中國食品安全網(wǎng)訊（范蕊）近日，懷柔區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長馬國柱組織召開夏季食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作會(huì)。區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長劉順利及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科、流通科、協(xié)調(diào)科、綜合執(zhí)法大隊(duì)三分隊(duì)、各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食品安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)在分會(huì)場(chǎng)參會(huì)。
會(huì)上，劉順利部署了懷柔區(qū)夏季食品安全專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，明確責(zé)任分工，提出工作要求。
馬國柱要求各相關(guān)部門提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決打好夏季餐飲食品安全專項(xiàng)行動(dòng)攻堅(jiān)戰(zhàn)，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
一是主動(dòng)出擊防隱患。嚴(yán)格按照市、區(qū)兩級(jí)政府針對(duì)夏季食品安全工作的要求，結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”包保工作、國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，積極開展夏季食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，“戰(zhàn)高溫、保食安”，全面防控夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守牢食品安全底線。
二是突出重點(diǎn)排隱患。聚焦小餐館、小便利店、露天餐飲等民生場(chǎng)所，“一老一小”、網(wǎng)紅餐廳等人員集中的區(qū)域，夏季節(jié)令食品、自制飲品等易變質(zhì)食品，緊盯風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，全面排查食品領(lǐng)域各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)廣大人民群眾的夏日“食”光。
三是強(qiáng)化執(zhí)法消隱患。各執(zhí)法部門要加大執(zhí)法檢查力度，結(jié)合“昆侖”行動(dòng)、“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格整改落實(shí)，嚴(yán)懲各類違法違規(guī)行為。以更大的決心、更扎實(shí)的工作，消除夏季食品安全隱患，切實(shí)做好夏季食品安全保障工作。