中國食品安全報(bào)訊（孫德明?張寒羽）為進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，石景山區(qū)市場監(jiān)管局有序推進(jìn)食品安全監(jiān)測工作。
制定《2022年食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測工作實(shí)施方案》，明確抽檢食品類別及任務(wù)量，2022年食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)區(qū)級監(jiān)督抽檢共840件樣本，其中，國抽轉(zhuǎn)區(qū)抽食用農(nóng)產(chǎn)品316件，日常監(jiān)督抽檢524件（生產(chǎn)環(huán)節(jié)10件，流通環(huán)節(jié)474件，市場環(huán)節(jié)40件）。
統(tǒng)計(jì)分析往年食品抽檢結(jié)果，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)食品，根據(jù)易出現(xiàn)不合格項(xiàng)目的樣品，多次與抽檢機(jī)構(gòu)溝通，確定抽檢食品檢測項(xiàng)目，盡量做到高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目全覆蓋。尤其是對農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、便民菜店等重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)食品提高抽檢頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
按照時(shí)間進(jìn)度有序推進(jìn)，堅(jiān)持科學(xué)有效的原則，分季度、分批次開展抽檢工作。今年上半年，石景山區(qū)市場監(jiān)管局共完成食品生產(chǎn)、流通、市場環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢475批次，其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)1批次，食品流通環(huán)節(jié)426批次，食品市場環(huán)節(jié)48批次，暫未收到不合格報(bào)告。