“在檢查中，大家一定要仔細(xì)查驗(yàn)經(jīng)營主體從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)等情況……”近日，在自貢榮縣觀山鎮(zhèn)組織開展的食品安全網(wǎng)格員食品安全知識培訓(xùn)會上，榮縣市場監(jiān)管局的工作人員圍繞食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)要求及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對觀山鎮(zhèn)的食品安全網(wǎng)格員展開了培訓(xùn)。

這僅僅是該鎮(zhèn)織密食品“小網(wǎng)格”，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”的務(wù)實(shí)舉措之一?！巴ㄟ^持續(xù)的網(wǎng)格員隊(duì)伍培訓(xùn)，提升其服務(wù)水平與效率，確保各項(xiàng)服務(wù)能夠更加直接、有效地到達(dá)基層，滿足民眾需求。”該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在巡查中，要求網(wǎng)格員定期對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)與餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面巡查，同時(shí)加大對食品安全的宣傳教育力度，確保巡查工作全面覆蓋、不留死角。

此外，該鎮(zhèn)還通過制定詳細(xì)的實(shí)施方案、建立責(zé)任清單、簽訂責(zé)任承諾書等措施，確保村（社區(qū)）與經(jīng)營單位的有效落實(shí)。根據(jù)不同等級標(biāo)準(zhǔn)對包保對象進(jìn)行分類管理，實(shí)現(xiàn)了鎮(zhèn)村兩級干部與C、D級包保主體之間的無縫對接，形成了上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局，全力保障民眾飲食安全。（丁文君 吳承耘）