中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王記彬）為有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急處置工作，2024年11月18日下午，新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市開展食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急演練。演練采取“視頻播放+桌面推演”相結(jié)合方式，模擬烏魯木齊一旅游景區(qū)農(nóng)家樂發(fā)生食品安全突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)及處置全過程，涵蓋事件發(fā)生與報(bào)告、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查與響應(yīng)升級(jí)、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止、后期處置等七部分內(nèi)容。通過演練，各參演單位和人員快速反應(yīng)、整體協(xié)調(diào)、配合處置相關(guān)突發(fā)食品安全事件的能力得到進(jìn)一步提高。

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安。近年來，烏魯木齊市認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，始終高度重視食品安全工作，把食品安全工作作為重大政治任務(wù)來抓，把保障人民群眾食品安全放在首位，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，最大限度消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，在社會(huì)各方共同努力下，有效防范了區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。

烏魯木齊市將以此次演練為契機(jī)，認(rèn)真分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，深入學(xué)習(xí)《烏魯木齊市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，積極開展應(yīng)急處置技術(shù)培訓(xùn)，全面提升食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置能力，為推動(dòng)首府經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

自治區(qū)食安辦領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)指導(dǎo)，并對(duì)演練工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，市政府副秘書長(zhǎng)沈曉軍、市食安委各成員單位、各區(qū)（縣）政府分管領(lǐng)導(dǎo)以及市場(chǎng)監(jiān)管局（所）負(fù)責(zé)人共220余人現(xiàn)場(chǎng)觀摩了演練。