中國食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）2023年是共建“一帶一路”倡議提出十周年，十年來，共建“一帶一路”秉持共商共建共享原則，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)圈，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級，復(fù)興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，助推中國民族品牌出海，為全球烘焙市場的發(fā)展帶來機(jī)遇與浪潮。

德國慕尼黑烘焙展覽會 圖片來源：KFI可頌集團(tuán)

作為中國民族企業(yè)，KFI可頌集團(tuán)是共建“一帶一路”倡議忠實(shí)的踐行者和先行者，2023年10月22日—26日，KFI可頌集團(tuán)亮相德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），推動中國奶油立足世界的同時，吸收借鑒國外先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，“買全球”和“賣全球”相結(jié)合，擘畫烘焙行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖。

揚(yáng)帆出海 彰顯中國力量

據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的“2023年中國烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢研究報(bào)告”顯示，2022年中國烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)2853億元，預(yù)計(jì)2025年市場規(guī)模將達(dá)3518億元，未來烘焙賽道將持續(xù)擴(kuò)容。相比海外，國內(nèi)烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚，但中國烘焙“出?！钡哪_步卻從未停歇，成為鏈接全球烘焙力量的重要橋梁。

艾媒咨詢數(shù)據(jù) 圖片來源：KFI可頌集團(tuán)

作為中國烘焙行業(yè)出海的先行者，KFI可頌集團(tuán)有責(zé)任和義務(wù)向世界展示中國烘焙力量和食品品質(zhì)，此次攜創(chuàng)新研發(fā)的“快宜焙?巴斯克蛋糕醬”亮相德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），也吸引了眾多國內(nèi)外客戶駐足品鑒，紛紛表示巴斯克的風(fēng)味遠(yuǎn)超德國芝士蛋糕，碾壓歐洲同行，進(jìn)一步印證“中國智造”的實(shí)力。

現(xiàn)場品鑒 圖片來源：KFI可頌集團(tuán)

汲取經(jīng)驗(yàn) 助推烘焙進(jìn)階

多年來，KFI可頌集團(tuán)用良心智造優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品，構(gòu)建了從產(chǎn)品研發(fā)、應(yīng)用產(chǎn)品更新到技術(shù)服務(wù)支持等方面的全鏈條賦能體系。

一方面，KFI可頌集團(tuán)從創(chuàng)新研發(fā)方面提高產(chǎn)品價值，如此次展出的“快宜焙?巴斯克蛋糕醬”，瞄準(zhǔn)預(yù)制烘焙的嶄新賽道，完美復(fù)刻西班牙風(fēng)情巴斯克蛋糕，解決了烘焙門店成本高、品質(zhì)不一、原料浪費(fèi)等問題，僅需三步即可上架，為門店降本增效。

另一方面，作為原料企業(yè)，KFI可頌集團(tuán)致力于解決客戶的痛點(diǎn)，此次展會除展出多款式應(yīng)用產(chǎn)品外，可頌技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)還現(xiàn)場演示奶油打發(fā)和應(yīng)用產(chǎn)品制作，賦能客戶全鏈條運(yùn)營，提高品牌溢價。

展覽會現(xiàn)場 圖片來源：KFI可頌集團(tuán)

要想獲得“客場作戰(zhàn)”的勝利，還需具備廣闊的國際視野和立足全球的站位高度，KFI可頌集團(tuán)踐行「讓世界愛上中國食品」的核心價值觀，立足全球視野，放眼未來趨勢，為中國烘焙行業(yè)“走出去+引進(jìn)來”，提供樣本和典范。

此次參展德國慕尼黑烘焙展覽會（IBA），也是KFI可頌集團(tuán)站在高質(zhì)量共建“一帶一路”新起點(diǎn)上做出的重要舉措，未來KFI可頌集團(tuán)也將持續(xù)匯聚全球力量，踐行“走出去+引進(jìn)來”雙結(jié)合，攜手全球合作伙伴實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展繁榮，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享便捷、美味和健康”的夢想。