中國(guó)食品安全報(bào)訊（麥寧）為強(qiáng)化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，連日來(lái)，玉林市容縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，積極通過(guò)監(jiān)督檢查和行政指導(dǎo)，督促食品安全推動(dòng)建立食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

此次檢查聚焦春節(jié)期間群眾消費(fèi)食品熱點(diǎn)，緊盯群眾消費(fèi)量大的糧食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品等重點(diǎn)食品及其生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)品種，根據(jù)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分級(jí)情況，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)單位監(jiān)管，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展監(jiān)督檢查。在檢查中，詳細(xì)了解企業(yè)落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、包保干部開(kāi)展督導(dǎo)等工作落實(shí)情況，并檢查指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、流程布局、進(jìn)貨查驗(yàn)、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和儲(chǔ)存等各項(xiàng)安全制度落實(shí)。

接下來(lái)，容縣市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持服務(wù)與規(guī)范并重，監(jiān)管與指導(dǎo)并行的原則，持續(xù)抓好春節(jié)食品安全監(jiān)管，加大食品安全違法行為打擊力度，全力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。