中國食品安全報訊（余小毛 楊寬 李龍基）1月28日，春節(jié)過后上班第一天，江西省吉安縣人大常委會主任深入企業(yè)督導檢查食品安全工作，實地調(diào)研企業(yè)主體責任落實情況，并向企業(yè)職工致以新春問候和祝福?？h市場監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導陪同督導。

督導組深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫房、成品貯存等重點加工區(qū)域開展現(xiàn)場督查，并就原輔料采購、生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量安全控制、出廠檢驗以及訂單和銷售等情況與企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)進行現(xiàn)場交流，詳細了解企業(yè)食品安全主體責任落實情況。同時聽取了市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管情況工作介紹。

督導組強調(diào)，做好食品安全工作，關(guān)鍵在于抓好責任落實。企業(yè)要熟悉國家法律要求，健全內(nèi)部管理機制，加強員工培訓，做好日管控周排查月調(diào)度，要進一步優(yōu)化人員配備、隊伍建立，加強能力培訓，切實做好崗位責任的落實，形成“人人是安保主體，人人肩上有責任”的氛圍。監(jiān)管部門要切實履責到位，加強與企業(yè)溝通指導和服務，共同推進食品安全“兩個責任”落地落實，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。