中國食品安全報訊（盧思敏 喻志遠 記者 陳賽）近期以來，安仁縣聞令而動、迅速響應，通過高位推進、迅速落實、基層建設、創(chuàng)新載體“四駕齊驅”，扎實推動食品安全“兩個責任”機制落地見效。

高位推進，壓實各方責任。成立了安仁縣落實“兩個責任”機制領導小組，縣委副書記、縣長任組長，組建了工作專班，制定下發(fā)了落實“兩個責任”實施方案?？h政府主要領導親自過問、親自調度，召開了政府常務會和全縣食品安全“兩個責任”推進會，縣級包保干部簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)長向縣委副書記、縣長遞交了《“兩個責任”機制工作責任書》。同時，縣食安辦加強督查考核，將落實食品安全“兩個責任”工作納入本年度食品安全督查考核的重點內容。

明確任務，迅速摸清底數(shù)。對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體精準摸排起底，準確劃分等級，并由“縣鄉(xiāng)村”三級對B、C、D級主體進行統(tǒng)一認領，精準分配包保干部，建立分層管理臺賬?，F(xiàn)已摸排明確食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2561戶（其中停業(yè)未注銷137戶），A級2戶、B級28戶（包保干部15人）、C級119戶（包保干部86人）、D級2275戶（包保干部555人）。全縣A、B級包保主體全部按要求設立食品安全總監(jiān)和食品安全員。

標準建設，夯實基層基礎。積極推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)基層所開展標準化、規(guī)范化建設工作，縣委書記帶頭深入市監(jiān)基層所實地考察調研，明確由政府分管領導牽頭抓落實，督促相關單位起草標準化建設工作方案，加大財政投入力度，全面理順基層食品安全協(xié)調體系，打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”，為落地落實食品安全“兩個責任”打牢基層基礎。

創(chuàng)新載體，推進常態(tài)長效。制作了“一本手冊二張圖”，即編制印發(fā)了《安仁縣鄉(xiāng)村三級包保干部指導手冊》《推動落實食品安全屬地管理責任宣傳圖》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定宣傳圖》?！妒謨浴穼κ称钒踩皟蓚€責任”機制背景、具體內容等做了詳細說明，并附上了“時間表、任務圖”以及“三清單一承諾”等內容，為全縣落實食品安全“兩個責任”機制工作提供了指南。