中國食品安全網(wǎng)訊（韓松松 記者程家武） 為規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員（協(xié)管員）管理，進一步推進農(nóng)村食品安全建設(shè)，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系，4月28日下午，安徽阜南縣2024年食品安全信息員（協(xié)管員）業(yè)務(wù)知識暨農(nóng)村集體聚餐食品安全知識培訓(xùn)會召開。全縣各市場監(jiān)管所負責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員（協(xié)管員）共計100余人參會。

會議現(xiàn)場 圖片來源：阜南縣市場監(jiān)督管理局

培訓(xùn)會上，詳細講解了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)；食品安全協(xié)管員(信息員)工作職責(zé)及工作方法；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管知識及農(nóng)村集體聚餐注意事項等內(nèi)容。

會議要求，要強化責(zé)任意識，增強使命感，切實履行食品安全信息員（協(xié)管員）職責(zé)；廣泛發(fā)動，做好宣傳工作，增強群眾食品安全意識和自我辨別能力；提高自身業(yè)務(wù)水平，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，做到提前排查，降低隱患。以高度負責(zé)的態(tài)度、扎實有效開展工作，不斷加強食品安全管理工作，守護好人民群眾飲食安全。

通過培訓(xùn)，參訓(xùn)人員充分認識到農(nóng)村食品安全管理工作的重要性、艱巨性和長期性，進一步明確了的職能職責(zé)，增強了法律法規(guī)意識和責(zé)任意識，提升了食品監(jiān)管業(yè)務(wù)能力，為筑牢全縣食品安全的第一道防線起到了積極作用。