中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）日前，安圖縣市場監(jiān)督管理局檢測中心對全體快速檢測工作人員進(jìn)行食品快速檢測技能培訓(xùn)，全面提高工作人員快速檢測能力，提升食品安全保障水平。
培訓(xùn)采取理論講解、現(xiàn)場演示與現(xiàn)場答疑相結(jié)合的方式。主要對亞硫酸鹽、病害肉檢測等內(nèi)容進(jìn)行講解。通過實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行實(shí)際操作，幫助參訓(xùn)學(xué)員熟悉和掌握快速檢測基本理論和操作技能，解決食品快檢中遇到的工作難題，確保抽檢、檢測過程既能發(fā)現(xiàn)問題，又能合理合法解決問題。
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