中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮麗麗 記者程伯全）為持續(xù)規(guī)范食品小作坊治理提升，全面夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，近日，德陽(yáng)市羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了系列活動(dòng)，落實(shí)落細(xì)食品小作坊主體責(zé)任，全面提升小作坊食品安全保障水平。

“食品小作坊從業(yè)門檻低，散落于大街小巷，普遍存在食品安全意識(shí)淡薄、食品原料把關(guān)不嚴(yán)、加工操作不規(guī)范等問(wèn)題?！?span style="text-indent: 32px; text-wrap: wrap;">羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，該局組織全區(qū)食品小作坊業(yè)主學(xué)法律、學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)管理，告知主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防控措施，增強(qiáng)食品小作坊自身食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。

同時(shí)，該局對(duì)食品小作坊監(jiān)管人員和現(xiàn)場(chǎng)檢查員開(kāi)展了培訓(xùn)，要求堅(jiān)持嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)管，做好食品小作坊許可審查和現(xiàn)場(chǎng)核查；堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)；要暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)厲打擊食品小作坊各類違法違規(guī)行為，守住食品安全底線。

此外，該局積極對(duì)接第三方檢驗(yàn)檢測(cè)公司，為食品小作坊業(yè)主提供檢驗(yàn)渠道，幫助食品小作坊業(yè)主解決食品檢驗(yàn)難的問(wèn)題，確保出坊產(chǎn)品合格，落實(shí)落細(xì)食品安全主體責(zé)任。

據(jù)悉，接下來(lái)，羅江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)落實(shí)“服務(wù)走在監(jiān)管前”的工作理念，采取精準(zhǔn)幫扶、靠前指導(dǎo)的方式，積極為食品小作坊排憂解難，持續(xù)助力食品小作坊規(guī)范提升，切實(shí)筑牢食品安全防線。