中國食品安全網訊（記者程伯全）7月17日，遂寧市召開校園食品安全“以案釋法”警示教育大會，遂寧市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長胥曉兵主持會議，遂寧市紀委常務副書記、市監(jiān)委副主任盧啟志發(fā)表重要講話，市縣兩級紀委監(jiān)委、市場監(jiān)管、教育部門負責人及80余家學校食材供應企業(yè)參會。會議通報省內外校園食品安全典型案件，并就校園食品安全監(jiān)管法律法規(guī)作詳細解讀。

 會議現場  圖源：遂寧市市場監(jiān)管局

 會議現場  圖源：遂寧市市場監(jiān)管局

會議強調，校園食品安全是政治底線、民生紅線，必須以“時時放心不下”的責任感抓好落實。要提高政治站位，強化責任意識。各級各部門要深刻汲取案件教訓，杜絕責任意識淡薄、監(jiān)管盲區(qū)、處理遲緩等問題，將校園食品安全作為政治任務抓細抓實。要堅持問題導向，壓實全鏈條責任。教育部門落實行業(yè)主管責任,健全供應商評價、退出機制，嚴把供應企業(yè)準入關；市場監(jiān)管部門壓實行業(yè)監(jiān)管責任，建立并落實“周檢查”制度，強化校園食材供應全流程管控，對校園餐違法問題從嚴從重處置；供應企業(yè)切實履行食品安全主體責任，全面規(guī)范管理流程，壓縮采購環(huán)節(jié)，落實各項措施要求。要強化系統(tǒng)思維，構建長效機制。通過大數據監(jiān)測輿情、部門聯動督導、推廣“七個一”家長監(jiān)督、校園餐內部舉報獎勵制度，構建“技術+部門+群眾”三位一體長效機制，推動治理從“事后整改”向“源頭防控”轉型，守護校園食品安全。