中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(解雨鑫 記者程伯全)近日,記者從廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為整治中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題,保障校園師生健康,前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力部署推進(jìn)校園食品安全監(jiān)管工作。
前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展排查整治工作,線(xiàn)上檢查“校餐衛(wèi)士”平臺(tái)學(xué)校食堂許可證和健康證公示情況,電子臺(tái)賬是否及時(shí)更新及原料食材溯源情況。同時(shí)利用暑假窗口期,線(xiàn)下實(shí)地對(duì)學(xué)校食堂“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查,建立問(wèn)題整改臺(tái)賬,督促學(xué)校及時(shí)完善“三防”設(shè)施,查漏補(bǔ)缺,規(guī)范進(jìn)行餐飲具消毒、保潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度。截至目前,共檢查中小學(xué)食堂72家次,出動(dòng)執(zhí)法人員170人次,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患101個(gè),當(dāng)場(chǎng)行政處罰7件。
同時(shí),該局聯(lián)合區(qū)教科體局,督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任,建立健全學(xué)校食品安全管理制度,完善排水管道、通風(fēng)窗口、裂縫地漏等區(qū)域漏洞,持續(xù)做好常態(tài)化防治。組織開(kāi)展食品安全培訓(xùn),結(jié)合秋季開(kāi)學(xué),對(duì)全區(qū)學(xué)校食品安全管理人員、食品安全員等開(kāi)展培訓(xùn),講解學(xué)校食堂的規(guī)范性要求。截至目前,共計(jì)培訓(xùn)80余人次。
據(jù)了解,下一步,前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,持續(xù)開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)檢查,確保師生飲食安全。




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