查月餅、查大閘蟹、查冷鏈食品、查過度包裝……中秋、國慶“兩節(jié)”將至，本市各級市場監(jiān)管部門對本市生產企業(yè)、商場超市、批零市場、餐飲單位、小食雜店等生產經營的節(jié)令食品，開展為期近一個月的食品安全專項整治行動。記者從市場監(jiān)管部門了解到，一旦所抽檢的月餅質量不合格，不合格批次月餅將全部下架。

9月16日，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到京深海鮮批發(fā)市場，對大閘蟹售賣商戶進行專項檢查（和冠欣?攝）

北京市市場監(jiān)管局共對228批次月餅進行了監(jiān)督抽檢，合格227批次，不合格1批次。抽檢發(fā)現(xiàn)，1批次標稱御廚坊（唐山）食品有限公司2021年8月4日生產，北京時尚天虹百貨有限公司新奧天虹分公司經營，規(guī)格型號為80克/袋的老北京豆沙月餅，酸價不合格，酸價超標會導致食品產生哈喇味。針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到七鮮超市望京店，現(xiàn)場抽取月餅，對硼砂項目進行快速檢測，檢測結果合格。在進口冷鏈柜臺，執(zhí)法人員查看了產品來源渠道和產品資質，要求超市方公示其養(yǎng)殖地或捕撈地，屬于進口食品的公示其“北京冷鏈”追溯二維碼。執(zhí)法人員表示，整盒裝月餅如果在包裝盒上標注了生產日期、配料表等信息，而小包裝上沒有標識，則代表它只能整盒出售，不可以拆分銷售。

針對大閘蟹市場曾存在商標侵權、公示信息不全、產地溯源難等一系列問題，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局下發(fā)了關于規(guī)范大閘蟹市場銷售行為的相關指導，對大閘蟹經營商戶資質審核備案、產品經營信息公示、索證索票及標注產地等幾方面做出明確規(guī)定。作為豐臺區(qū)大閘蟹批發(fā)量最大的市場，京深海鮮批發(fā)市場在大閘蟹區(qū)的醒目位置掛出了標明所有大閘蟹經營商家信息的“公示牌”。在經營大閘蟹的商戶門前，還掛出了寫有經營者營業(yè)執(zhí)照、銷售憑證以及其所銷售大閘蟹的品種、捕撈地或養(yǎng)殖地、價格等信息的“信譽牌”，讓采購商和消費者一目了然。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科副科長王昆告訴記者，店門口“信譽牌”上公示的信息必須與店內銷售的大閘蟹完全一致。（張楠）