中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者?馮文亮）2021年9月23日下午，在北京市豐臺(tái)區(qū)長(zhǎng)辛店中心小學(xué)，傳來一陣陣?yán)世实淖x書聲、優(yōu)美的音樂聲。在學(xué)校禮堂，不時(shí)地發(fā)出歡呼的聲音——原來，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局走進(jìn)校園，攜手為學(xué)校師生送去了一場(chǎng)2021年“質(zhì)量月”暨食品安全進(jìn)校園主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，緊密圍繞2021年質(zhì)量月“深入實(shí)施質(zhì)量提升行動(dòng) 大力推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)”主題，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局的工作人員為師生們精心打造了三部曲：

“現(xiàn)場(chǎng)檢查曲”。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校及周邊商戶進(jìn)行全面檢查，要求周邊商戶要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，留存好進(jìn)銷貨票據(jù)，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售危害學(xué)生身心健康的三無產(chǎn)品、五毛食品。同時(shí)，執(zhí)法人員還向煙酒經(jīng)銷商普及有關(guān)禁止向未成年人銷售煙酒的法律規(guī)定，要求經(jīng)銷商依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決杜絕煙酒進(jìn)校園。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

“知識(shí)宣講曲”。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員為師生們宣講餐飲服務(wù)食品安全常識(shí)，重點(diǎn)向?qū)W校食品安全管理人員及食堂工作人員講解學(xué)校食堂和集體配送餐的管理規(guī)定，以及市場(chǎng)監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查情況，確保大家能夠吃得更加放心、更加舒心、更加安心，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全信心也陡然倍增。豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局的工作人員通過宣傳“節(jié)糧愛糧”理念，倡導(dǎo)師生們自覺踐行“光盤行動(dòng)”，積極主動(dòng)地參與到各項(xiàng)“愛糧節(jié)糧”活動(dòng)中，引導(dǎo)師生們牢固樹立糧油健康消費(fèi)觀。通過現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問答的方式，普及營(yíng)養(yǎng)健康、合理膳食的科普知識(shí)，從而使師生們吃得更科學(xué)、身體更健康。趣味十足的講解、圖文并茂的課件，贏得了學(xué)生們的陣陣掌聲，也進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校、食品供應(yīng)商的食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

“互動(dòng)實(shí)驗(yàn)曲”。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員邀請(qǐng)學(xué)生代表共同開展“牛奶蛋白質(zhì)含量”的檢測(cè)互動(dòng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)富有挑戰(zhàn)性和趣味性，引得學(xué)生們紛紛舉手，踴躍參與。工作人員帶領(lǐng)學(xué)生們就如何使用試劑，如何進(jìn)行操作，如果判定檢測(cè)結(jié)果是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行手把手的教學(xué)。等待結(jié)果的過程中，學(xué)生們?nèi)滩蛔≌?qǐng)教食品科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)格監(jiān)管的相關(guān)知識(shí)，工作人員的嚴(yán)謹(jǐn)解答，進(jìn)一步加深了師生對(duì)食品安全監(jiān)管的科學(xué)認(rèn)識(shí)，掀起了活動(dòng)的高潮。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次活動(dòng)的開展，織密了校園及周邊食品安全"防護(hù)網(wǎng)"，普及了校園食品安全知識(shí)，加深了師生的食品安全意識(shí)，激發(fā)了社會(huì)各方力量參與食品安全共治的熱情，為提升轄區(qū)學(xué)校食品安全管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)提升監(jiān)管效能，聯(lián)合社會(huì)各方力量參與食品安全共治，保障學(xué)生健康茁壯成長(zhǎng)。