近日，北京市發(fā)改委公布北京一季度主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)數(shù)據(jù)。本市一季度主要農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易量小幅增加，季度內(nèi)價(jià)格呈持續(xù)回落態(tài)勢(shì)。其中，蔬菜價(jià)格先升后降，零售價(jià)格低于去年同期水平；雞蛋價(jià)格恢復(fù)性小幅上漲；豬肉價(jià)格明顯回落；牛羊肉價(jià)格高位運(yùn)行；糧油價(jià)格小幅上漲。

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開年第一季度受疫情及節(jié)日效應(yīng)雙重影響，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)先升后降的走勢(shì)。一季度蔬菜批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市平均價(jià)格分別為每斤1.69元、3.56元和3.88元，季度內(nèi)累計(jì)降幅分別為22.93%、6.6%、6.07%；較2020年同比漲幅分別為11.18%、-14.22%、-12.61%。

2021年以來，全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖延續(xù)虧損態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖盈利位于盈虧線下，交易量低于去年同期。受養(yǎng)殖成本限制，雞蛋價(jià)格恢復(fù)性上漲。一季度雞蛋批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市平均價(jià)格分別為每斤4.15元、4.92元和4.75元，同比漲幅分別為29.69%、12.59%、10.47%。

隨著生豬存欄量逐漸增加，一季度豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)下降，同比降幅超一成。同期牛肉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市平均價(jià)格分別為每斤34.62元、38.73元和45.1元，同比漲幅分別為4.18%、4%、-7.53%；羊肉批發(fā)、農(nóng)貿(mào)、超市平均價(jià)格分別為每斤32.17元、43.97元和49.46元，同比漲幅分別為23.68%、10.7%、-2.56%。