中國食品安全網(wǎng)訊（鄭添元）“紅燒丸子、菠蘿雞片、打鹵面……每天飯菜不重樣，有葷有素，不光口味兒好還衛(wèi)生健康，真是解決了我們老年人最大的生活困擾?！苯眨崞鸺议T口的“老年餐桌”，家住西營前街的張阿姨贊不絕口，“黨的政策好??！別看每天吃啥只是一件小事情，但卻給咱老百姓實(shí)實(shí)在在解了難題！”

北京市通州區(qū)民政局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前通州區(qū)主要采取依托老年驛站和養(yǎng)老助餐點(diǎn)為居民們提供助餐服務(wù)，助餐的形式分為現(xiàn)場制作餐和配餐，采取現(xiàn)場就餐和送餐的服務(wù)方式。針對三失一獨(dú)等特殊老年人建立社區(qū)獨(dú)居、空巢老人的服務(wù)檔案，由專職社工開展電話問安和上門送餐。如今已建設(shè)和運(yùn)營的養(yǎng)老助餐服務(wù)設(shè)施150個(gè)，其中每個(gè)街道建設(shè)并運(yùn)營養(yǎng)老服務(wù)驛站1個(gè)、養(yǎng)老助餐點(diǎn)2個(gè)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)并運(yùn)營養(yǎng)老服務(wù)驛站2個(gè)、養(yǎng)老助餐點(diǎn)1個(gè)，為全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的老年人提供為老助餐服務(wù)，完成街鄉(xiāng)全覆蓋的目標(biāo)。數(shù)據(jù)顯示，自2019年至今，累計(jì)服務(wù)老人16831人，服務(wù)次數(shù)超過100萬人次。

為讓居家養(yǎng)老的老年人吃上熱乎可口的飯菜，不論是政府層面還是服務(wù)供給端一直未停下探索的腳步。西集鎮(zhèn)出臺鎮(zhèn)級老年人用餐扶持政策，該鎮(zhèn)戶籍老年人，在驛站包月用餐的人員，西集鎮(zhèn)政府每月每人補(bǔ)貼驛站餐補(bǔ)300元，該政策的實(shí)施，有效提升轄區(qū)老年人飯菜質(zhì)量；七彩樂居在通州區(qū)的24家驛站和助餐點(diǎn)，采取“套餐定制，按需配餐，快餐外延”的“三餐”同步的助餐服務(wù)模式，對轄區(qū)內(nèi)60周歲以上的老年人通過“包餐制，日餐制，頓餐制，1元愛心餐制的“四點(diǎn)一式“的形式解決老年人吃飯難的問題；多家驛站還推出“到驛站享受1元營養(yǎng)早餐”服務(wù)項(xiàng)目，受到老年人的歡迎，每天早上排隊(duì)取餐成為了驛站的一道風(fēng)景。目前本市正在醞釀出臺《老年人北京市養(yǎng)老助餐點(diǎn)管理辦法》，引導(dǎo)、規(guī)范本市的老年餐市場。接下來，通州區(qū)也將鼓勵(lì)養(yǎng)老助餐服務(wù)商更積極地對接市場，豐富產(chǎn)品種類、提升供餐能力和質(zhì)量的同時(shí)，強(qiáng)化自主造血能力。