2020年9月22日，習(xí)近平主席在第七十五屆聯(lián)合國大會(huì)一般性辯論上的講話中提出，中國將提高國家自主貢獻(xiàn)力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。在碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)背景下，本周以“節(jié)能低碳，綠色發(fā)展”為主題的第31個(gè)全國節(jié)能宣傳周拉開了序幕。各地區(qū)、各部門圍繞“節(jié)能降碳，綠色發(fā)展”主題，結(jié)合實(shí)際組織開展具有地方特色和行業(yè)特點(diǎn)的宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳節(jié)能降碳和綠色發(fā)展理念，營造節(jié)能降碳濃厚氛圍，引導(dǎo)形成綠色低碳生產(chǎn)生活方式，推動(dòng)全民節(jié)能。

近年來，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)定不移貫徹新發(fā)展理念，牢牢把握首都城市功能戰(zhàn)略定位，立足農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境資源承載力相匹配，定位于高質(zhì)量發(fā)展實(shí)現(xiàn)節(jié)能減碳，積極探索和推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村低碳綠色發(fā)展，形成了一系列的節(jié)能低碳技術(shù)模式和典型案例。

值此全國節(jié)能宣傳周之際，我們將有關(guān)技術(shù)和案例進(jìn)行整理發(fā)布供大家學(xué)習(xí)借鑒；同時(shí)倡導(dǎo)廣大市民積極踐行綠色生產(chǎn)生活方式，共同助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色低碳發(fā)展。

有機(jī)肥替代化肥技術(shù)

技術(shù)概述：

化肥養(yǎng)分含量高、使用方便，但加工生產(chǎn)需要消耗大量能源，還易造成土壤酸化與環(huán)境污染。有機(jī)肥含有多種養(yǎng)分，用有機(jī)肥替代部分化肥，可以有效解決能源消耗、化肥面源污染等問題，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用有機(jī)廢棄物，培肥土壤，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。我單位研究不同種類有機(jī)肥在露地和保護(hù)地設(shè)施中的養(yǎng)分釋放參數(shù)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥定量化替代化肥，防止過量施肥浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境污染。2019年，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與北京市財(cái)政局聯(lián)合制定了《北京市推廣應(yīng)用有機(jī)肥工作方案（試行）》（京政農(nóng)發(fā)[2019]83號(hào)），對(duì)全市糧食、蔬菜施用商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥每年補(bǔ)貼1億元，有效助力有機(jī)肥替代化肥技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用。

技術(shù)要點(diǎn)：

推薦施肥首先根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量和土壤肥力，計(jì)算出作物所需的總養(yǎng)分量；其次結(jié)合地塊狀況和作物類型，推薦有機(jī)肥種類和用量，計(jì)算出有機(jī)肥所能提供的有效的養(yǎng)分；然后從作物生長(zhǎng)需要的總養(yǎng)分量里扣除有機(jī)肥提供的養(yǎng)分，不足的養(yǎng)分通過化肥來補(bǔ)充。

明確施肥目的：針對(duì)低肥力、新建菜田，以培肥土壤為主，優(yōu)先增加土壤有機(jī)質(zhì)、其次增加土壤養(yǎng)分；針對(duì)高肥力、老菜田，以養(yǎng)分供應(yīng)為主，優(yōu)先保持土壤養(yǎng)分含量、其次維持土壤有機(jī)質(zhì)含量。

確定有機(jī)肥品種及用量：培肥土壤效果由高到低的有機(jī)肥品種推薦順序是：秸稈類>家畜類（牛、豬、羊等）>禽類（雞、鴨、鵝等）類有機(jī)肥，各種有機(jī)肥常規(guī)推薦用量見下圖。

培肥土壤時(shí)有機(jī)肥的施用方法

計(jì)算有機(jī)肥有效養(yǎng)分供應(yīng)量：有機(jī)肥當(dāng)季礦化系數(shù)范圍氮素0.2-0.4，磷素為0.5-0.6，鉀素為0.7-0.9。具體根據(jù)有機(jī)肥品種，結(jié)合施用的條件、作物生長(zhǎng)時(shí)間確定礦化系數(shù)，具體數(shù)值參考下圖。

?不同條件不同時(shí)間不同有機(jī)肥養(yǎng)分礦化參數(shù)

有機(jī)肥有效養(yǎng)分供量=有機(jī)肥用量*有機(jī)肥養(yǎng)分含量*礦化系數(shù)，NE=M*C*R。

其中：NE表示有機(jī)肥有效養(yǎng)分供應(yīng)量，單位為公斤/畝；M為有機(jī)肥用量，單位為公斤/畝；C為有機(jī)肥養(yǎng)分含量，以百分?jǐn)?shù)表示；R為礦化系數(shù)，無單位。

扣除有機(jī)肥有效養(yǎng)分供應(yīng)量的化肥推薦量：

作物總養(yǎng)分需求量（T）=每形成100公斤產(chǎn)量所需的養(yǎng)分量*作物目標(biāo)產(chǎn)量

施肥補(bǔ)充的養(yǎng)分量（X）=作物總養(yǎng)分需求量（T）-土壤供應(yīng)養(yǎng)分量（S）-灌水帶入養(yǎng)分量（W）-大氣帶入養(yǎng)分量（A）

化肥供應(yīng)養(yǎng)分量（F）=施肥補(bǔ)充養(yǎng)分量（X）-有機(jī)肥養(yǎng)分供應(yīng)（NE）

適宜區(qū)域：

全市糧田、菜田。

注意事項(xiàng)：

施用有機(jī)肥替代化肥，注意要因地適量施用有機(jī)肥。對(duì)于低肥力土壤，應(yīng)多使用有機(jī)質(zhì)含量高、養(yǎng)分含量低的有機(jī)肥，如秸稈、牛糞等原料加工的有機(jī)肥，使用量可以大些；對(duì)于高肥力土壤，使用有機(jī)肥的目標(biāo)為維持有機(jī)質(zhì)平衡并給作物緩慢提供養(yǎng)分，可以使用養(yǎng)分含量高的有機(jī)肥，如雞糞、豆餅等，但使用量不能太大。

蔬菜秸稈配合石灰氮土壤消毒培肥技術(shù)

技術(shù)概述：

保護(hù)地蔬菜栽培由于重茬連作及管理措施不當(dāng)?shù)戎T多原因，使得土傳病害發(fā)生日趨嚴(yán)重，使蔬菜減產(chǎn)20％以上，嚴(yán)重者甚至絕收，極大影響了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。蔬菜秸稈配合石灰氮土壤消毒培肥技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于：①解決了大棚蔬菜秸稈難清運(yùn)、蔬菜廢棄物到處亂堆放，以及發(fā)酵帶來的環(huán)境污染等問題；②石灰氮加速了秸稈腐爛，同時(shí)對(duì)土壤進(jìn)行了消毒，有利于預(yù)防土傳病害。石灰氮遇水分解后氰胺廣譜性的殺滅作用和太陽能照射封閉環(huán)境下的熱力滅菌作用，人為創(chuàng)造藥肥與高溫滅菌的環(huán)境條件，充分協(xié)調(diào)土壤微生態(tài)平衡，有效殺滅蔬菜秸稈和土壤中的病蟲害，達(dá)到環(huán)保型土壤消毒的要求；③解決了土壤培肥問題。石灰氮是一種緩效氮肥 ，氮肥肥效可持續(xù)3-4個(gè)月。

技術(shù)要點(diǎn)：

選擇夏季高溫、光照最好的一段時(shí)間進(jìn)行處理較為適宜。北方地區(qū)在6-8月份休閑季進(jìn)行土壤消毒處理最為理想。

整棚蔬菜秸稈粉碎：將選定田塊內(nèi)上茬果菜作物收獲后的整棚蔬菜秸稈用小型粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎?？蓪⑹卟私斩捓砗蠓胖迷谂飪?nèi)3-5天后進(jìn)行粉碎，此時(shí)蔬菜秸稈含水量在60-70%左右，有利于粉碎機(jī)進(jìn)行作業(yè)。

撒施蔬菜秸稈和石灰氮：將粉碎的蔬菜秸稈和石灰氮均勻撒于地表，石灰氮用量為40-80kg/畝，視土壤根結(jié)線蟲發(fā)病程度調(diào)整。

整棚蔬菜秸稈粉碎

撒施蔬菜秸稈和石灰氮

深翻：用旋耕機(jī)或人工將蔬菜秸稈和石灰氮深翻入土，深度30厘米以上，翻耕應(yīng)盡量均勻，以增加石灰氮與土壤的接觸面積

起壟或做畦：做高30厘米，寬60-70厘米的畦。做畦的目的是為了增加土壤的表面積，以利于快速提高地溫，延長(zhǎng)土壤高溫所持續(xù)的時(shí)間，取得良好的消毒效果。

深耕土壤

起壟或做畦

密封地面：用透明的塑料薄膜（盡量用棚膜，不用地膜）將土壤表面密封起來。

膜下灌水：從薄膜下往畦下灌水，直至畦面透濕為止，保水性能差的地塊可再灌水一次，但地面不能一直有積水。

密封地面

膜下灌水

封閉溫室：將溫室完全封閉，注意溫室門口、風(fēng)口、灌水溝口。晴天時(shí)，20-30厘米的土層能較長(zhǎng)時(shí)間保持在50℃以上，地表可達(dá)到70℃以上的溫度，可有效殺滅土壤中多種真菌、細(xì)菌及線蟲等有害生物。

打開棚膜，揭地膜：一般施用多少公斤石灰氮，則需悶棚多少天消毒效果最佳。如施用40公斤，則需要悶棚40天，當(dāng)然也需要考慮休閑期時(shí)間長(zhǎng)短，不耽誤下茬種植，但消毒時(shí)間不低于20天。根據(jù)具體情況，悶棚結(jié)束后，打開通風(fēng)口，揭開地面薄膜，翻耕土壤。

封閉整個(gè)棚室

打開棚膜，揭地膜

施用生物修復(fù)菌劑與定植：通風(fēng)7天后，可適當(dāng)施用微生物菌劑，用以補(bǔ)充有益微生物，微生物菌劑施用量在8-10kg/畝，具體用量和使用時(shí)間參照產(chǎn)品說明。隨后進(jìn)行定植。

定植

適宜區(qū)域：

設(shè)施連作生產(chǎn)土壤消毒。

注意事項(xiàng)：

選擇夏季陽光充足的季節(jié)；土壤和石灰氮充分混合，保持土壤中足夠的水分含量；棚膜和地膜要充分密封；消毒后的土壤要間隔幾天在定值；石灰氮有毒，撒施石灰氮時(shí)注意安全防護(hù)，避免吸入和接觸眼睛、皮膚。

綠色、環(huán)保、低碳——農(nóng)業(yè)廢棄物生物循環(huán)利用技術(shù)

技術(shù)概述：

用蚯蚓處理園區(qū)廢棄物，配合土壤改良培肥，實(shí)現(xiàn)廢棄物循環(huán)利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)要點(diǎn)：

蚯蚓選種。選用赤子愛勝蚓。

蚯蚓擴(kuò)繁。將蚓種平鋪空閑地上，覆蓋20-30cm厚的潮濕牛糞和粉碎秸稈，等到表層牛糞變成顆粒狀蚯蚓肥后，再添加一層牛糞和秸稈混合物。2個(gè)月8-10平方米的區(qū)域可擴(kuò)繁40-50kg蚯蚓。

物料準(zhǔn)備。將拉秧后的植物殘?bào)w堆放在物料間里，集中粉碎，覆蓋薄膜存放，提前準(zhǔn)備好牛糞，自然堆放一段時(shí)間發(fā)酵，利于蚯蚓的吞食。

堆置發(fā)酵。將牛糞和粉碎植物殘?bào)w按體積比1:1混合，噴灑水分保持濕潤(rùn)，以手攥住混合物水分不下滴、且能成團(tuán)為準(zhǔn)，長(zhǎng)方形堆置，長(zhǎng)寬適中（例如20×3米），夏季堆置三周，冬季堆置2個(gè)月。

瓜果蔬菜園區(qū)

接種蚯蚓。將蚯蚓撒施在發(fā)酵混合物上層，堆置上方搭建遮陽避雨裝置，混合物表面布置微噴裝置，一方混合物接種5kg蚯蚓，處理2周即可添加新料。

蚓糞分離。當(dāng)堆置混合物高度明顯下降后，表明處理接近尾聲，將牛糞和秸稈發(fā)酵混合物堆在旁邊，覆蓋黑色薄膜，使蚓糞分離，分離的蚯蚓處理下一批混合物。

適用范圍：瓜果蔬菜園區(qū)。

注意事項(xiàng)：處理場(chǎng)地夏天遮陽避雨，冬季保溫，適當(dāng)通風(fēng)。