11月23日晚，2020年世界意大利美食周在重慶尼依格羅酒店開幕。

據了解，世界意大利美食周今年已是第五屆，旨在通過各式活動推廣意大利豐富的飲食文化傳統(tǒng)，由意大利外交部在全球的各領事機構發(fā)起，全世界超100家與意大利美食相關的公立和私營企業(yè)機構參與。

意大利駐重慶總領事畢嵐祺在開幕式上致辭

“美食是意大利的驕傲之一，世界意大利美食周如今已成為推廣意大利美食的固定活動?！币獯罄v重慶總領事畢嵐祺在開幕致辭中說，中國人民對意大利美食的喜愛程度在不斷增加，中意兩國在文化及其他領域的雙邊關系也在不斷加強。

2020年是中意建交50周年，第五屆世界意大利美食周的舉辦也有著非凡的意義。畢嵐祺介紹，11月23日至29日，在重慶、成都、昆明和貴陽將有超過30場由餐廳、酒吧、高檔酒店、意大利冰淇淋店和重慶進口超市組織的美食推廣活動。

意大利美食

當晚，意大利美食攝影展“意大利之味”揭開神秘面紗，展覽共展出意大利美食及食材的25張攝影作品。據了解，該攝影展將在解放碑Olè進口超市展出至11月29日，市民可前往免費觀展。

對于喜歡意大利美食并有意愿學習烹飪的市民，意大利駐重慶總領事館也帶來了豐富的體驗活動，11月24—29日12：00-20：30在羅馬奧利嘉餐廳舉行的意大利披薩烹飪課，11月28日在Olè超市舉辦的培根奶酪意面的烹飪課，11月29日16:00-17:30，在皇冠假日酒店，意大利主廚將帶來意大利傳統(tǒng)佳肴制作過程，感興趣的市民可以關注意駐渝總領館微信公眾號了解活動和報名詳情。 （王倩）