中國食品安全網(wǎng)訊（楊穎）夏季氣溫升高，食品易變質(zhì)，食品安全風險隨之增加。為切實保障群眾“舌尖上的安全”，重慶市永川區(qū)市場監(jiān)管局積極行動，通過多項有力措施加強夏季食品安全監(jiān)管，為轄區(qū)群眾的飲食安全保駕護航。

一是強化宣傳引導發(fā)布消費提示筑防線。該局及時發(fā)布夏季食品安全消費提示，針對夏季食品易腐壞、微生物易滋生等特點，提示內(nèi)容涵蓋了選購食品、外出用餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐等多個環(huán)節(jié)的注意事項，旨在提高消費者的食品安全意識和自我保護能力，引導群眾科學、安全消費。

二是加大檢查力度嚴排風險隱患促整改。該局加大了對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的檢查力度。立夏以來，已累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2839戶次，出動執(zhí)法人員6168人次。在檢查過程中，執(zhí)法人員重點圍繞食品生產(chǎn)規(guī)范、原料進貨查驗、食品儲存條件、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行嚴格排查。此次檢查共發(fā)現(xiàn)問題555個，針對存在的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即整改；對不能立即整改的問題，依法下達責令整改通知書97份，要求其限期完成整改，并將對整改情況進行跟蹤復查，確保問題整改到位。

三是保持高壓態(tài)勢持續(xù)發(fā)力保障飲食安全。該局將持續(xù)保持夏季食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，全力保障轄區(qū)群眾夏季飲食安全。