中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（田西方）為走好食品安全領(lǐng)域“群眾路線”，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任意識(shí)，自國(guó)務(wù)院食安委食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制建立以來(lái)，重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取有效舉措，全力推動(dòng)機(jī)制落地落實(shí)。截至目前，累計(jì)開展培訓(xùn)5場(chǎng)次，培訓(xùn)食品企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全員1500人次，全區(qū)72家食品生產(chǎn)企業(yè)、64家大型超市、94家大型餐飲企業(yè)、16家校園食材集中配送企業(yè)均建立《食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)制度》。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。組織召開區(qū)食藥安委會(huì)議，專題傳達(dá)部署工作要點(diǎn)，明確職責(zé)分工和工作時(shí)限，要求成員單位依據(jù)職責(zé)對(duì)管轄領(lǐng)域開展精準(zhǔn)摸排，建立詳盡工作臺(tái)賬，設(shè)立清晰的報(bào)告流程，壓實(shí)工作責(zé)任，推動(dòng)形成協(xié)同發(fā)力、齊抓共管的工作格局。

開展宣傳培訓(xùn)。借助食品安全周宣傳活動(dòng)，廣泛開展線上線下宣傳，營(yíng)造人人知曉、人人監(jiān)督的良好氛圍。針對(duì)在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型餐飲企業(yè)、大型超市、校園食材配送企業(yè)等不同主體，分類舉辦培訓(xùn)會(huì)，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，充分調(diào)動(dòng)從業(yè)人員參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的積極性。

入企幫扶指導(dǎo)。編制操作指南，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“手把手”指導(dǎo)完成“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”企業(yè)端注冊(cè)，生成舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)二維碼并在顯著位置公示，幫助企業(yè)快速熟悉使用流程，及時(shí)受理并流轉(zhuǎn)舉報(bào)事項(xiàng)，依法依規(guī)處置投訴舉報(bào)，確保舉報(bào)渠道暢通無(wú)阻、處置工作及時(shí)高效。