中國食品安全網(wǎng)訊（陳萍麗 蔡文煊 記者陳家華）中秋、國慶期間，雞鴨等禽類市場消費活躍，為進一步增強經(jīng)營戶疫情防控意識，規(guī)范禽類市場交易及屠宰秩序，助推廈門文明典范城市創(chuàng)建工作，近日，廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全宣傳周“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”主題活動，在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)日市場活禽交易專項整治行動，嚴厲打擊非法售賣、宰殺活禽的行為。

執(zhí)法現(xiàn)場?圖片來源：廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局

海滄區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合多部門對滄元路周邊店面進行突擊檢查。在檢查中，執(zhí)法人員重點檢查經(jīng)營戶證照是否齊全；對銷售的已宰殺好的雞鴨腳環(huán)信息逐一掃碼，查驗是否具有動物檢疫合格證明；是否存在銷售過期或來路不明的禽類食品的違法行為。同時，對經(jīng)營者進行食品安全宣傳教育，督促其嚴格落實“集中屠宰、白條上市”的禽肉產(chǎn)品經(jīng)營機制。在檢查某店面時，店內(nèi)空氣中彌漫著刺鼻的腥臭異味，執(zhí)法人員憑借敏銳的嗅覺發(fā)現(xiàn)該店面后部隱蔽處存放有數(shù)個鐵籠，里面關(guān)有雞、鴨、鴿子等活禽，執(zhí)法人員當(dāng)場對該活禽進行查扣。此次聯(lián)合執(zhí)法檢查共出動執(zhí)法人員13人，檢查經(jīng)營戶12家，現(xiàn)場查獲活禽47只，已交由街道農(nóng)林水部門進行無害化處理。

執(zhí)法現(xiàn)場?圖片來源：廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局

活禽定點宰殺、集中檢疫是保障廣大群眾食品安全的重要手段，更是有效防控疫病傳播的安全防線。海滄市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強常態(tài)化長效監(jiān)管，強化多部門聯(lián)合執(zhí)法，加大巡查力度頻次，嚴防活禽違規(guī)交易反彈，確保人民群眾的餐桌安全。