中國食品安全網(wǎng)訊（梁山縣市場監(jiān)管局 李媛媛）為弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，共同抵制“舌尖上的浪費”，強(qiáng)化外賣平臺主體責(zé)任，制止外賣餐飲浪費突出問題，3月23日，山東省濟(jì)寧市梁山縣市場監(jiān)管局組織召開餐飲外賣平臺防止食品浪費行政指導(dǎo)會，美團(tuán)平臺負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：梁山縣市場監(jiān)管局

會上，傳達(dá)了《梁山縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》相關(guān)內(nèi)容，通過知識講座的形式培訓(xùn)了《中華人民共和國反食品浪費法》《山東省反食品浪費規(guī)定》相關(guān)條款，督促平臺落實主體責(zé)任，增強(qiáng)自律意識，發(fā)揮頭部平臺示范效應(yīng)。美團(tuán)外賣簽訂了制止餐飲浪費承諾書，從落實主體責(zé)任、細(xì)化節(jié)約舉措、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、健全點餐機(jī)制、營造良好氛圍等方面進(jìn)行了承諾。同時，梁山縣市場監(jiān)管局要求平臺落實好外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度要求，并倡導(dǎo)平臺探索建立對商家的正向激勵制度。

下一步，梁山縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合外賣平臺開展制止餐飲浪費主題活動，充分發(fā)揮外賣平臺與消費者的互動優(yōu)勢，做好反食品浪費的傳播者、實踐者和示范者。