為深入貫徹落實(shí)江蘇省委、省政府振興“蘇米”產(chǎn)業(yè)、培育“蘇米”品牌戰(zhàn)略意圖，2月28日上午，江蘇省首家“水韻蘇米”旗艦店在南京高樓門18號(hào)揭牌開業(yè)。旗艦店打通了“水韻蘇米”品牌和百姓消費(fèi)之間的最后一公里，具有展示、展銷、服務(wù)、體驗(yàn)等多方面功能。旗艦店還將打造成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，開展青少年節(jié)糧愛糧教育等。江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局、江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省糧食集團(tuán)、“水韻蘇米”產(chǎn)業(yè)研究院等單位領(lǐng)導(dǎo)以及部分蘇米核心企業(yè)負(fù)責(zé)人參加揭牌開業(yè)活動(dòng)。

全省首家“水韻蘇米”旗艦店位于南京玄武區(qū)高樓門18號(hào)，共有四層，總面積320平方米。其中一層打造為產(chǎn)品展示區(qū)；二層為辦公、接待區(qū)域；三層、四層為蘇米文化餐廳；地下一層為直播間。

該店以服務(wù)“蘇米”發(fā)展為定位，整合蘇米企業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和渠道資源。店內(nèi)展示“水韻蘇米”“蘇糧優(yōu)品”“蘇糧優(yōu)選”三大品牌體系產(chǎn)品，是集宣傳、展示、體驗(yàn)、銷售、衍生服務(wù)為一體的新門店形式。值得一提的是，在旗艦店內(nèi)，還設(shè)置了一臺(tái)“智能碾米機(jī)”，顧客可以選擇自己現(xiàn)場(chǎng)碾米。

旗艦店將立足優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)增品種、提品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)品牌，打造全新時(shí)尚、跨界、融合的產(chǎn)品營(yíng)銷展示中心。通過(guò)發(fā)揮出首店經(jīng)濟(jì)的作用，不斷匯聚全省優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，推廣區(qū)域特色糧油品牌，為廣大消費(fèi)者提供一站式、體驗(yàn)式、專家式的“水韻蘇米”品牌服務(wù)。

“水韻蘇米”品牌建設(shè)從2018年開始啟動(dòng)，經(jīng)過(guò)四年的建設(shè)和發(fā)展，到2021年底，蘇米核心企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了50家，建設(shè)生產(chǎn)基地220萬(wàn)畝。年生產(chǎn)能力達(dá)600萬(wàn)噸以上，實(shí)際生產(chǎn)大米300萬(wàn)噸左右，年銷售收入約150億元。四年來(lái)，“水韻蘇米”區(qū)域公用品牌制定了蘇米產(chǎn)品行業(yè)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法等共同遵守的規(guī)范。開展了蘇米核心企業(yè)和生產(chǎn)基地認(rèn)定工作，為“水韻蘇米”產(chǎn)品提質(zhì)增效找到了主力軍、主陣地。（劉星鵬 裴睿）