| 發(fā)布單位 | 江西省市場監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-10-12 | 生效日期 | 2025-04-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
DB36/T 2018-2024 贛菜小吃 黎川芋糍烹飪技藝規(guī)范
本文件規(guī)定了贛菜小吃黎川芋糍的術語和定義、要求、菜肴風格和烹飪技藝特征。
本文件適用于贛菜小吃黎川芋糍的烹飪與教學。
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