| 發(fā)布單位 | 江門市蓬江區(qū)荷塘金銀花食品有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2023-01-01 | 生效日期 | 2023-01-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2028-01-30 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標準介紹
Q/JYH 0002 S-2023 油浸豆豉鯪魚罐頭
本標準規(guī)定了油浸豆豉鯪魚罐頭的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以鮮（凍）鯪魚、豆豉（或黃豆豉）、植物油、飲用水、白砂糖、食用鹽、香辛料為原料，經(jīng)預加工處理、調(diào)味、裝罐、密封、殺菌、包裝而成的油浸豆豉鯪魚罐頭。本產(chǎn)品可直接食用。
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