| 發(fā)布單位 | 上海麥隆貿(mào)易有限公司 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2017-12-05 | 生效日期 | 2017-12-12 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SHML 0001 S-2017 焙炒咖啡
Q/SHML 0001 S-2017 焙炒咖啡
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了焙炒咖啡的術(shù)語定義、要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、產(chǎn)品分類、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以咖啡生豆為主要原料，經(jīng)原料驗收、清理、調(diào)配、烘焙、冷卻、研磨或不研磨、包裝而成的焙炒咖啡制品。
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