| 發(fā)布單位 | 工業(yè)和信息化部 | 發(fā)布文號 | |
| 發(fā)布日期 | 2024-03-29 | 生效日期 | 2025-10-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無 | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
QB/T 8020-2024 冷凍飲品 冰棍
本標(biāo)準(zhǔn)代替SB/T 10016-2008 冷凍飲品 冰棍
本文件規(guī)定了冰棍的原料、感官、理化、安全和凈含量的要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，規(guī)定了生產(chǎn)過程控制、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存的內(nèi)容，并給出了便于技術(shù)規(guī)定的分類。
本文件適用于冰棍的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
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