| 發(fā)布單位 | 陜西酷愛(ài)思食品科技有限公司 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2023-09-05 | 生效日期 | 2023-09-15 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 2026-10-10 | |
| 屬性 | 專(zhuān)業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SKAS 0001 S-2023 水果冰杯（冷凍飲品）
本文件規(guī)定了冷凍飲品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本文件適用于以飲用水為原料，經(jīng)過(guò)濾、殺菌、制冰等工藝制成顆粒冰塊，再選配新鮮水果（鮮桃、芒果、草莓、蘋(píng)果、菠蘿、哈密瓜、葡萄、火龍果、奇異果（獼猴桃）、百香果、楊梅、西柚），經(jīng)清洗、殺菌、去皮、切塊等工藝制成水果丁，再經(jīng)裝配、灌裝、冷凍等工藝加工而成的水果冰杯（冷凍飲品）。
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