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大學(xué)食堂招博士并非“學(xué)歷通脹”
5月22日，位于南京的東南大學(xué)官網(wǎng)發(fā)布的一則招聘公告引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
餐飲業(yè)更規(guī)范 引導(dǎo)高質(zhì)量發(fā)展
日前，商務(wù)部、國家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布了新修訂的《餐飲業(yè)促進和經(jīng)營管理辦法》，將反食品浪費、數(shù)字化升級等要求納入法治化軌道，著力引導(dǎo)和推動餐飲業(yè)健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。
看后廚開直播 讓點外賣不再“開盲盒”
點外賣時篩選有堂食店鋪的商家已成為不少顧客的常規(guī)操作。消費者對于菜品是否為預(yù)制菜、廚房環(huán)境衛(wèi)生、人員操作是否規(guī)范等問題愈來愈關(guān)心，更加注重后廚透明化。
校園餐不可口，癥結(jié)在哪里
“我們暗訪觀義初級中學(xué)時，學(xué)生反映學(xué)校的飯菜‘一言難盡’，不得不購買老干媽辣醬當下飯菜。但突擊檢查發(fā)現(xiàn)教職工的餐食肉類量大豐富且品相好，而且餐標也比學(xué)生低?！?/p>
添加劑濫用治理，雷聲雨點都要大
食品添加劑不是洪水猛獸，關(guān)鍵在于“用對量、把準度”。這就需要用精細化的治理、強有力的監(jiān)管為其裝上“安全閥”。
機關(guān)食堂開放彰顯治理智慧
“五一”假期期間，重慶市榮昌區(qū)、湖北省赤壁市等地政府機關(guān)食堂敞開大門，迎接四方游客，榮昌區(qū)政府食堂首日接待5000人，米飯蒸了1000多斤仍供不應(yīng)求。地方政府的“寵粉”之舉彰顯出地方治理智慧，引發(fā)群眾連連稱道。