江西資溪縣走出四萬(wàn)多名面包師 把面包做成百億元級(jí)產(chǎn)業(yè)
2024-06-12
江西省撫州市資溪縣,常住人口僅10萬(wàn)左右,30多年來(lái)卻走出了4萬(wàn)多名面包師,面包業(yè)年產(chǎn)值近300億元,在全國(guó)開(kāi)設(shè)了1.6萬(wàn)家門(mén)店,培育出鮑師傅、詹記、麥香村等知名品牌。
食材“透明度” 要把握好一個(gè)度
2024-06-11
看似提升食材透明度之舉,卻意外地引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)邊界的討論。
嘉興西瓜批發(fā)價(jià)大跳水 普遍降至1塊多一斤
食品安全不應(yīng)止于明廚亮灶
近日,某網(wǎng)紅茶飲品牌旗下門(mén)店被曝出“原料過(guò)保質(zhì)期40余天仍使用、聞出餿味才廢棄”引發(fā)社會(huì)熱議。
國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓熱銷(xiāo) 有的每盒才6元
海峽果品批發(fā)市場(chǎng)的商戶(hù)說(shuō),今年,不少原來(lái)價(jià)格高高在上的水果,價(jià)格都大幅下滑,進(jìn)口水果的國(guó)產(chǎn)化種植是一大助推因素。
幾塊錢(qián)就能煮一大鍋網(wǎng)紅養(yǎng)生湯 你喝了嗎
杭州的一款特殊飲品——浙江省中醫(yī)院的酸梅湯火出了圈,作為中藥代茶飲,其憑借物美價(jià)廉、口感清爽等優(yōu)點(diǎn)受到年輕人追捧,高峰時(shí)期“一帖難求”。
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