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鍋氣香精“美顏”預(yù)制菜？食品專家：預(yù)制菜“鍋氣”應(yīng)從生產(chǎn)中“自然而來”

2024-06-20

有沒有鍋氣，一直被認(rèn)為是現(xiàn)炒菜和預(yù)制菜的最大區(qū)別。近日，網(wǎng)上曝出有商家偷偷添加鍋氣香精，讓預(yù)制菜也有了猛火爆炒的鍋氣。那么，鍋氣香精大多會用在哪些預(yù)制菜上？它是否安全？能否使用呢？

泉州：開展食品安全檢查 保障中考考生飲食安全

2024-06-18

近日，泉州市市場監(jiān)督管理部門提前介入、科學(xué)部署、多點發(fā)力，持續(xù)加大中考期間對考點食堂和周邊餐飲服務(wù)單位的巡查及監(jiān)督檢查力度和頻次，落實中考期間駐點監(jiān)管工作，全力保障中考順利進(jìn)行。

“黑色塑料餐具是最臟的”真的嗎？

2024-06-17

網(wǎng)上有傳聞?wù)f黑色塑料餐具是最臟的，引發(fā)網(wǎng)友熱議，有人聲稱：“黑色一次性餐勺是回收廢塑料生產(chǎn)的，什么成分都有”“塑料透明度越高才越安全”……這些說法真的有道理嗎？今天從三方面來給大家說清。

安徽省滁州市瑯琊區(qū)多點發(fā)力守護(hù)高、中考期間“舌尖上的安全”

2024-06-17

為切實保障廣大師生“高考”“中考”期間“舌尖上”的安全，安徽省滁州市瑯琊區(qū)重點針對考點學(xué)校食堂、周邊餐飲服務(wù)單位等重點區(qū)域開展食品安全檢查，抓實落細(xì)各項預(yù)防措施。

樂陵市永興和食品1批次松茸鮮復(fù)合調(diào)味料甜蜜素超標(biāo)

2024-06-14

6月12日，河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于30批次食品不合格情況的通告（2024年第18期）。

福建新增一家綠色食品定點檢測機(jī)構(gòu)

2024-06-11

近日，中國綠色食品發(fā)展中心確定6家單位為綠色食品產(chǎn)品及產(chǎn)地環(huán)境定點檢測機(jī)構(gòu)，福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所入選。這是目前福建省唯一獲此資質(zhì)的機(jī)構(gòu)。