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瘋狂的預(yù)制菜：鈉含量普遍過高 吃一頓咸一天

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多預(yù)制菜成分表顯示，含 " 鈉 " 量驚人，有的甚至達(dá)到每 100 克食物中含鈉 1000 毫克以上，以至于不少人感嘆 " 吃一頓咸一天 "。實(shí)際上，不僅僅是食鹽，在糖、油等含量上，很多預(yù)制菜也過高。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就加快自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用作出部署

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用工作的通知》。通知明確，各地要把自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用作為實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)的重要任務(wù)，結(jié)合實(shí)際出臺(tái)針對(duì)性扶持政策。

2022年全國食品安全宣傳周將于8月29日啟動(dòng)

據(jù)悉，2022年全國食品安全宣傳周將于8月29日啟動(dòng)。宣傳周期間，國家層面將舉辦主場(chǎng)活動(dòng)、論壇、訓(xùn)練營、研討會(huì)等多種形式的重點(diǎn)活動(dòng)。

各地公安食藥偵部門依法嚴(yán)打食藥領(lǐng)域突出犯罪

各地公安機(jī)關(guān)食藥偵部門深入推進(jìn)“百日行動(dòng)”，堅(jiān)持以“零容忍”的態(tài)度，依法嚴(yán)厲打擊各類危害食品藥品安全犯罪活動(dòng)，堅(jiān)決斬?cái)喾缸镦湕l，形成強(qiáng)大震懾并進(jìn)一步與相關(guān)部門密切協(xié)作配合，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

國家衛(wèi)健委發(fā)布“十四五”食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估規(guī)劃

近日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》。規(guī)劃提出，“十四五”期間，發(fā)揮好食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作在“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的食品安全治理體系中的基礎(chǔ)性作用。

北京外賣消費(fèi)券拉動(dòng)線上訂單增三成

一個(gè)月以來，北京市外賣消費(fèi)券拉動(dòng)線上訂單增長30%，業(yè)內(nèi)人士分析，外賣消費(fèi)券發(fā)放有利于加速餐飲市場(chǎng)活力恢復(fù)。對(duì)于外賣成熟運(yùn)作的商家來說，線上消費(fèi)券一經(jīng)派發(fā)，馬上就能釋放出更大的增收效益。