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廣東：食用濕米粉、木耳等謹(jǐn)防米酵菌酸毒素中毒

近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者選購(gòu)濕米粉時(shí)，按照標(biāo)簽標(biāo)示的儲(chǔ)存條件進(jìn)行冷藏或在陰涼處保存，在食用泡發(fā)木耳、銀耳等菌類(lèi)前應(yīng)檢查其感官性狀，發(fā)現(xiàn)受潮變質(zhì)的不應(yīng)食用。

《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》發(fā)布

近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織編寫(xiě)的《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》正式發(fā)布。指南增加了學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升和健康飲食行為的培養(yǎng)等內(nèi)容。

南京“洗衣液奶茶”走紅引爭(zhēng)議 商品下架官方啟調(diào)查

據(jù)悉，南京網(wǎng)紅“洗衣液奶茶”已全部下架，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局正在調(diào)查該案件。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)于學(xué)榮認(rèn)為，無(wú)論如何創(chuàng)新，食品安全(含食品容器安全)的底線(xiàn)絕不可破。

白酒新國(guó)標(biāo)下月實(shí)施 這些“白酒”不能再叫白酒

據(jù)悉，白酒新國(guó)標(biāo)將于6月1日正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。

4月全國(guó)餐飲收入繼續(xù)下行 中烹?yún)f(xié)建議：開(kāi)拓線(xiàn)上 發(fā)力外賣(mài)

近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，4月份全國(guó)餐飲收入2609億元，同比下降22.7%。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為，餐飲企業(yè)應(yīng)積極探索數(shù)字化運(yùn)維，開(kāi)拓線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，發(fā)力外賣(mài)外送，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

市場(chǎng)監(jiān)管總局通告9批次食品抽檢不合格

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布9批次食品不合格情況的通告。主要涉及微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。各省將對(duì)不合格食品組織開(kāi)展處置工作。