立秋節(jié)氣將至 京城老字號推時令菜
2024-08-06
每逢立秋節(jié)氣前后，烤肉宛店里的“國家級非遺烤肉”銷量都是平時的三四倍，店里的師傅需要提前兩個小時到崗做準備。有著十幾二十多年切肉經(jīng)驗的老師傅，一天要切上三四百斤的牛羊肉。
中華老字號“六味齋”的新風(fēng)采
2024-07-25
中華老字號六味齋是一家有著280多年發(fā)展歷史的食品加工企業(yè)，也是中華老字號的杰出代表。7月20日，在由山西省人大常委會組織開展的“三晉人大代表采風(fēng)行”太原活動中，采風(fēng)團一行走進六味齋云夢塢文化產(chǎn)業(yè)園，聽山西省人大代表、山西六味齋控股集團有限公司董事長崔軍介紹這一老字號品牌的新風(fēng)采。
我國老字號呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭
2024-07-19
衡水阜城構(gòu)筑中華老字號食品企業(yè)聚集區(qū)
2024-07-17
山西中華老字號擴容
2024-07-16
7月11日，第三批中華老字號山西省授牌儀式在太原舉行，汾酒集團等14家企業(yè)榮獲中華老字號稱號。至此，山西省的中華老字號數(shù)量達到37家，中部排名第2位，全國排名第11位。三晉老字號51家，老字號隊伍擴大到88家。
短視頻助力老字號“煥新”
2024-07-10
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