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隔夜飯菜能吃嗎？

生活中，我們經(jīng)常能遇到這樣的問題，隔夜食品到底能不能吃？吃不完的飯菜又該如何保存？

乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？

牛奶是餐桌上的?？?，里面含有蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的鈣?？墒呛芏嗳艘?yàn)椤叭樘遣荒褪堋?，一喝牛奶肚子就開始鬧脾氣。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過，亞洲地區(qū)乳糖不耐受癥狀的發(fā)病率是54%-74%，而我國(guó)大多數(shù)人都有乳糖不耐受情況發(fā)生。這是不是意味著這些人要放棄牛奶呢？

面包可以冷藏嗎？

大家都知道，吃不完的食物要放在冰箱，但冷藏保存并不適合大部分面包。 冷藏不適合大部分面包

大棚蔬菜健康嗎？

蔬菜的安全性一直是人們關(guān)心的話題。隨著氣候變冷，不少人甚至在自家的陽(yáng)臺(tái)上種菜，認(rèn)為自己種的菜干凈衛(wèi)生。也有人認(rèn)為大棚蔬菜有農(nóng)藥、化肥、激素殘留，還沒營(yíng)養(yǎng)。那么，大棚蔬菜健康嗎？

水果越來越甜，消費(fèi)者還能放心吃嗎？

許多人發(fā)現(xiàn)，水果正在變得越來越甜。“奶油草莓”“冰糖西瓜”“陽(yáng)光玫瑰”......越來越多改良品種水果以“甜”為賣點(diǎn)，人類基因里的“嗜甜”正在被現(xiàn)代科技花樣滿足。有報(bào)道稱，澳大利亞的一些動(dòng)物園因擔(dān)心動(dòng)物的體重和牙齒健康，甚至迫使它們戒掉了水果。

熬夜吃護(hù)肝片有用嗎？

南京市第二醫(yī)院肝病科主任醫(yī)師楊永峰教授介紹，睡眠和肝臟的關(guān)系比較密切，睡眠不好會(huì)加重肝臟疾病的病情，或增加肝病發(fā)生的概率，而肝病患者的睡眠一般也比常人要差一些。