奶渣變身新產(chǎn)業(yè)
2024-08-16
奶渣是牦牛奶提取酥油后剩下的物質(zhì)，加工和提純后，可以轉(zhuǎn)化為高價值的干酪素生產(chǎn)食用酪蛋白，具有較好的市場前景。
今年天價月餅禮盒消失，平價禮盒增多
2024-08-15
距離中秋節(jié)還有一個多月，但月餅市場的熱度已經(jīng)開始增長。
方便速食火速追隨酸湯風潮
對于速食企業(yè)來說，在餐飲中流行的新口味持續(xù)的時間并不長久，盡快找到下一個“貴州酸湯”尤為迫切。
陷入“大腸菌群門”的雪糕
?正值冷飲銷售旺季，有媒體報道，各地監(jiān)管部門近半年質(zhì)量抽檢情況，雪糕抽檢不合格的樣品中，大腸菌群的不合格占比五成，引發(fā)網(wǎng)友對食品安全的擔憂。
15元兩斤 “陽光玫瑰”真的過氣了？
2024-08-14
曾經(jīng)定位高端的陽光玫瑰價格跌到了每斤10元以下，今年更是剛上市價格就“大跳水”。
今夏，年輕人偏愛中式養(yǎng)生水
今年夏天，各類中式茶飲占據(jù)了大小商超的貨架，成為品牌競相爭奪的新賽道，也成為許多年輕人的新選擇。
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