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解讀 | 面包糕點為何不再使用這種添加劑？

2025-02-09

為何對這種食品添加劑的使用進(jìn)行調(diào)整？之前吃了添加脫氫乙酸鈉的食品，是否有危害？怎樣科學(xué)看待食品添加劑？記者采訪食品安全專家予以解讀。

《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)指南（試行）》文件解讀

2025-02-08

《中國兒童發(fā)展綱要（2021—2030年）》要求，實施母乳喂養(yǎng)促進(jìn)行動，普及為6月齡以上兒童合理添加輔食的知識技能。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快完善生育支持政策體系推動建設(shè)生育友好型社會的若干措施》強調(diào)，改善嬰幼兒營養(yǎng)狀況。

繪就鄉(xiāng)村全面振興新畫卷——專家解讀《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》

2025-01-23

規(guī)劃明確，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，對優(yōu)化城鄉(xiāng)發(fā)展格局，分類有序推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興作出部署；“確保國家糧食安全”“全方位夯實糧食安全根基”等內(nèi)容，被寫入規(guī)劃；檢驗農(nóng)村工作實效的一個重要尺度，就是看農(nóng)民的錢袋子鼓起來沒有。

國家發(fā)展改革委就《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》答問

2025-01-23

近日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》。為何出臺規(guī)劃？規(guī)劃明確了哪些重點任務(wù)？圍繞社會關(guān)注的熱點話題，國家發(fā)展改革委負(fù)責(zé)人22日進(jìn)行了解讀。

解讀 | 以敏捷治理推動校園食品安全治理現(xiàn)代化

2025-01-22

近期出臺的《關(guān)于進(jìn)一步加強校園食品安全工作的通知》，在完善食品安全責(zé)任體系和管理機制的同時，創(chuàng)新舉措并勇于實踐，注重引導(dǎo)校園食品行業(yè)提升現(xiàn)代化治理水平，朝著高水平安全目標(biāo)邁進(jìn)，其中深刻體現(xiàn)出敏捷治理內(nèi)涵，即以敏捷思維應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn)，從而強化校園食品安全保障。

解讀 | 以完善食品安全責(zé)任體系推進(jìn)加強校園食品安全工作

2025-01-17

近日，國務(wù)院食安辦等五部門印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強校園食品安全工作的通知》，通過強化食品安全主體責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和社會責(zé)任，構(gòu)建加強校園食品工作的制度機制?？梢哉f，這是完善食品安全責(zé)任體系的制度樣本。