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江西鷹潭月湖區(qū)法院宣判一起銷售假冒名酒案

2022-06-15

近日，鷹潭月湖區(qū)法院宣判一起銷售假冒名酒案，15人團伙銷售假冒知名白酒獲刑并公開道歉。

白酒“新國標”提高白酒行業(yè)準入門檻

2022-06-15

6月1日起，白酒新國標將正式實施。據(jù)悉，該白酒新國標由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、中國酒業(yè)協(xié)會、瀘州老窖、貴州茅臺、五糧液、四特酒等酒企聯(lián)合起草，希望新標準的施行可以避免白酒產(chǎn)品魚目混珠，實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范有序。

多個新規(guī)6月實施 白酒“新國標” 不得使用食品添加劑

2022-06-15

國家市場監(jiān)管總局（標準委）發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標準，將于今年6月1日起實施。

福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中國預制菜肴之都”

2022-06-08

日前，莆田市政協(xié)主席、市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨招商工作專項領導小組組長沈萌芽表示，將圍繞千億產(chǎn)業(yè)集群目標，聚焦企業(yè)提升、項目帶動等，覆蓋三產(chǎn)領域，按照“接一強二連三”發(fā)展路徑，重點做好“酒菜鮮果茶”文章。

西北農(nóng)林科技大學育成葡萄酒酵母實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)應用

2022-05-30

近日，“中國本土葡萄酒酵母種質(zhì)資源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應用”成果技術(shù)鑒定會召開。據(jù)了解，西北農(nóng)林科技大學劉延琳教授團隊開發(fā)的本土葡萄酒酵母發(fā)酵性能與進口高端酵母層次相當，部分特性甚至更加突出。

廈門國際酒類交易平臺全面落地 將助力展示中國酒文化

2022-05-27

日前，廈門國際酒類交易平臺B館開業(yè)儀式順利舉行。據(jù)了解，該平臺將依托廈門自貿(mào)片區(qū)的酒平臺產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造具有“中國高端白酒文化”屬性的中國酒文化平臺，推進“進口酒產(chǎn)業(yè)+中國白酒產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展。