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“掛杯”與否不是判斷紅酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

2020-05-19

紅酒是經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的，葡萄汁含量、酒石酸、果膠、單寧酸等超過(guò)1000種物質(zhì)，是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素，而紅酒“掛杯”原因只是究竟和糖分濃度不同，并不能作為專業(yè)判斷標(biāo)準(zhǔn)。

山東蓬萊召開(kāi)葡萄酒生產(chǎn)加工示范基地創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)

2020-05-11

5月9日，山東省蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)葡萄酒生產(chǎn)加工示范基地創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)，會(huì)議介紹了創(chuàng)建工作開(kāi)展情況，并對(duì)接下來(lái)的工作進(jìn)行了安排部署。

茅臺(tái)股價(jià)達(dá)1300元 穩(wěn)居行業(yè)冠軍

2020-05-08

5月6日收盤(pán)時(shí)貴州茅臺(tái)股價(jià)站上1300元，穩(wěn)居食品飲料界全球市值冠軍，據(jù)分析，在消費(fèi)刺激、政策利好的條件下，酒水飲料又屬于快消品，行業(yè)大消費(fèi)板塊依然會(huì)有較好的表現(xiàn)。

法國(guó)啤酒業(yè)或?qū)⒁蛞咔槊墒苤卮髶p失

2020-05-08

5月6日法國(guó)全國(guó)啤酒業(yè)協(xié)會(huì)“法國(guó)啤酒制造商”表示，因疫情影響， 預(yù)計(jì)超1000萬(wàn)升啤酒會(huì)被迫倒掉，“居家令”也對(duì)啤酒消費(fèi)大戶的酒店業(yè)帶來(lái)巨大損失。

北京第20期食品檢測(cè)1批次白酒不合格

2020-05-06

近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2020年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息，在334批次抽檢樣品中，有7批次不合格，分別是3批次水產(chǎn)品、1批次小麥粉、2批次蔬菜制品和1批次白酒。

資源整合見(jiàn)效 山西汾酒步入百億營(yíng)收陣營(yíng)

2020-04-30

4月27日，山西汾酒正式發(fā)布2019年度報(bào)告，報(bào)告指出，通過(guò)資源重新整合，山西汾酒營(yíng)收和利潤(rùn)依舊保持強(qiáng)勁的增速，2019年首次步入百億營(yíng)收陣營(yíng)，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)25.79%。