“以前過(guò)了采收季，曲靖市連羅平本地人都要吃外地姜。今年起情況改變了，板橋鎮(zhèn)小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心項(xiàng)目建成后，一年四季都可以吃到羅平小黃姜了。另外，冷凍起來(lái)的小黃姜在每年4月至10月的淡季投放市場(chǎng)，可以賣出比采收季翻一番的價(jià)格，增加了農(nóng)民收入。”12月2日，在曲靖市羅平縣板橋鎮(zhèn)小黃姜產(chǎn)業(yè)園里，板橋鎮(zhèn)金色小黃姜行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記張永剛興奮地向記者介紹。

冷庫(kù)里整齊碼放的生姜

冷庫(kù)一角

“羅平小黃姜”是中國(guó)知名地方生姜品種，2020年，羅平全縣共種植小黃姜18萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量36萬(wàn)余噸。距縣城20公里的板橋鎮(zhèn)，因地處滇、桂、黔三省（區(qū)）結(jié)合部，自古就有“旱碼頭”和“滇黔鎖鑰”之美稱，是全縣乃至全國(guó)最大的小黃姜集散地，建有“羅平小黃姜國(guó)際交易市場(chǎng)”，2020年以前每年交易干姜5萬(wàn)噸、鮮姜30萬(wàn)噸以上，交易額達(dá)到了25億元，產(chǎn)品不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還出口日本、韓國(guó)及歐美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2016年該鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為“一鄉(xiāng)一業(yè)”特色示范鎮(zhèn)。

可是伴隨著小黃姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也出現(xiàn)了洗姜廢水污染、傳統(tǒng)小黃姜烘烤硫超標(biāo)以及鮮姜市場(chǎng)價(jià)格低、姜農(nóng)種植意愿低、種植面積縮減等問(wèn)題。為破解難題，2020年，板橋鎮(zhèn)通過(guò)招商引資引進(jìn)小黃姜冷鏈物流中心建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目計(jì)劃投資1.76億元，占地62畝，新建姜清洗生產(chǎn)線4條、低硫干姜生產(chǎn)線4條、鮮姜保鮮冷庫(kù)8個(gè)等，建成后可存放鮮姜10萬(wàn)噸。據(jù)介紹，今年小黃姜的銷售價(jià)格是每公斤7元至8元，到了明年4月份，從冷庫(kù)中出來(lái)的小黃姜銷售價(jià)格可達(dá)每公斤14元至15元。除了本地企業(yè)、商戶和客商，不少農(nóng)戶也選擇將自家種的小黃姜送來(lái)存儲(chǔ)。冷庫(kù)建設(shè)方針對(duì)貧困戶給予每噸200元的存儲(chǔ)費(fèi)用優(yōu)惠，幫助他們減少成本支出，更好地增收致富。

記者走進(jìn)剛建好的一個(gè)冷庫(kù)，里面整齊擺放著一排排高高的架子，這些架子每層能存放鮮姜800公斤，每組架子可存放鮮姜3.2噸?！敖衲?月開工建設(shè)，目前已建成2個(gè)冷庫(kù)，可存放鮮姜5萬(wàn)噸。明年計(jì)劃再建存儲(chǔ)能力5萬(wàn)噸的冷庫(kù)，建成后有望成為西南地區(qū)最大的鮮姜冷庫(kù)?！卑鍢蜴?zhèn)黨委書記葉書榮對(duì)記者說(shuō)。據(jù)悉，項(xiàng)目的建成將進(jìn)一步強(qiáng)化示范帶動(dòng)作用，解決洗姜戶“零散亂”及洗姜廢水廢渣污染問(wèn)題，增強(qiáng)鮮姜儲(chǔ)藏能力，減小鮮姜價(jià)格波動(dòng)，增強(qiáng)姜農(nóng)發(fā)展信心，進(jìn)而促進(jìn)種植面積、產(chǎn)量以及價(jià)格趨向穩(wěn)定，進(jìn)一步提升羅平小黃姜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，帶動(dòng)板橋鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)600余戶貧困戶1000余勞動(dòng)力種植小黃姜或者從事小黃姜產(chǎn)業(yè)工作，可實(shí)現(xiàn)收入1000余萬(wàn)元?！绊?xiàng)目點(diǎn)毗鄰黃把左易地扶貧搬遷安置點(diǎn)，建成后可帶動(dòng)安置點(diǎn)200余貧困勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，助力安置點(diǎn)真正實(shí)現(xiàn)‘搬得出、穩(wěn)得住、能致富’的目標(biāo)。”葉書榮說(shuō)。（孫云霞)