2020年10月15日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2020年第40期）。安徽哈都來(lái)商貿(mào)有限公司（合肥）銷售的、標(biāo)稱蕪湖市賀記食品有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期2019-06-03，規(guī)格型號(hào)500g/瓶，商標(biāo)：蜜芝堂），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢出值為3600CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。

企查查顯示，2016年9月8日，蕪湖市賀記食品有限公司因生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被原鳩江區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局沒收違法所得人民幣307.76元;罰款人民幣10000元,罰沒款合計(jì)人民幣10307.76元。2016年2月23日，蕪湖市賀記食品有限公司因虛假宣傳被蕪湖市鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元。合肥包河大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱滁州市華露蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜（生產(chǎn)日期2019-09-02，規(guī)格型號(hào)500g/瓶，商標(biāo)：蜂墅+圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢出值為3800CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。

企查查顯示，2016年8月1日，滁州市華露蜂產(chǎn)品有限公司因生產(chǎn)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案被原全椒縣食品藥品監(jiān)督管理局沒收違法所得4420.8元，罰款80000元；2017年12月19日，被原全椒縣食品藥品監(jiān)督管理局沒收違法所得1929元、罰款80071元；2019年8月1日，被全椒縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒收違法所得1843.2元、罰款80000元。六安開發(fā)區(qū)潤(rùn)家超市銷售的、標(biāo)稱六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期2020-01-03，規(guī)格型號(hào)凈含量418克/瓶，商標(biāo)：皖花+圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢出值為3900CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。

六安開發(fā)區(qū)潤(rùn)家超市銷售的、標(biāo)稱六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜（生產(chǎn)日期2020-01-03，規(guī)格型號(hào)900克/瓶，商標(biāo)：皖花+圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢出值為3500CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。六安開發(fā)區(qū)潤(rùn)家超市銷售的、標(biāo)稱六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期2019-09-18，規(guī)格型號(hào)900克/瓶，商標(biāo)：皖花+圖形商標(biāo)），諾氟沙星、菌落總數(shù)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。諾氟沙星檢出值為66.9μg/kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。菌落總數(shù)檢出值為4300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。

合肥聯(lián)家商貿(mào)發(fā)展有限公司肥西分公司銷售的、標(biāo)稱安徽省百春制藥有限公司（合肥）生產(chǎn)的洋槐蜜（生產(chǎn)日期2019-05-30，規(guī)格型號(hào)500g/瓶，商標(biāo)：百春+圖形商標(biāo)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢出值為2000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000CFU/g。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜜蜂養(yǎng)殖。（陳思）