秋日時節(jié),走進(jìn)都勻市毛尖鎮(zhèn)江洲村,空氣中彌漫著蜂蜜的香味。
在村民陸光珍家屋后,蜜蜂“嗡嗡嗡”地飛舞,頭戴防蜇帽的他正忙著收割蜂蜜,收獲“秋天的甜蜜”。
只見陸光珍熟練地打開蜂箱,取出一格蜂框,用力一抖,蜜蜂便紛飛起來,剔除沒有成熟的部分,用小刀輕輕刮去上層的蜂蠟,露出了黃澄澄、亮晶晶的蜂蜜,再將蜂板放進(jìn)搖蜜機(jī),旋轉(zhuǎn)幾圈,將蜂蜜甩出來,原生態(tài)蜂蜜特有的香味彌散開來。“相比于春夏蜜,秋冬蜜的水分較少,但味道更加香稠濃密。”陸光珍說。
據(jù)悉,近年來,江洲村立足當(dāng)?shù)刂参镔Y源豐富,鮮花種類繁多的實際情況,成立合作社帶領(lǐng)村民發(fā)展“甜蜜”產(chǎn)業(yè)。
“今年,我們村共養(yǎng)殖蜜蜂120箱,預(yù)計年產(chǎn)蜂蜜達(dá)1000余斤,年產(chǎn)值達(dá)15萬元左右,覆蓋群眾50多戶?!苯薮宕逦瘯敝魅螐埼淖=榻B,目前,村里的蜂蜜產(chǎn)業(yè)在周邊已小有名氣,眾多客商主動上門收購?!澳壳埃迕駞⑴c養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的意愿相當(dāng)高。接下來,我們打算邀請專家上門為我們進(jìn)行管護(hù)技術(shù)培訓(xùn),為增加養(yǎng)殖數(shù)量,做大產(chǎn)業(yè)夯實基礎(chǔ)。”(程夢娜 趙云梅)