雙向發(fā)力護(hù)航重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)安全、食堂食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯）建設(shè)大軍的建設(shè)安全、吃飯安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶的幸福。據(jù)悉，重慶市云陽(yáng)縣建全抽水蓄能電站是該縣重大建設(shè)項(xiàng)目，近日，云陽(yáng)縣高陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所立足監(jiān)管職責(zé)，聚焦特種設(shè)備安全與食品安全兩大關(guān)鍵點(diǎn)發(fā)力，捍衛(wèi)建設(shè)大軍生產(chǎn)、生活安全，受到建設(shè)工作者的好評(píng)。

抓牢特種設(shè)備安全，嚴(yán)守工程建設(shè)“生命線”。云陽(yáng)縣高陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將電站建設(shè)工地納入重點(diǎn)巡查范圍，執(zhí)法人員定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的起重機(jī)械、壓力容器等設(shè)備進(jìn)行安全檢查，重點(diǎn)核查設(shè)備使用登記、定期檢驗(yàn)狀況以及作業(yè)人員持證上崗情況。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料和溝通交流，督促施工單位嚴(yán)格落實(shí)安全主體責(zé)任，完善日常維護(hù)保養(yǎng)記錄，及時(shí)排查整改安全隱患。同時(shí)，結(jié)合施工現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)，向管理人員和作業(yè)人員普及特種設(shè)備安全使用規(guī)范，提升現(xiàn)場(chǎng)人員的安全意識(shí)和操作技能。

緊盯工地食堂食品安全，守護(hù)建設(shè)者“舌尖上的安全”。在工地食堂食品安全方面，云陽(yáng)縣高陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所主動(dòng)對(duì)接項(xiàng)目部，了解食堂運(yùn)營(yíng)情況并提供指導(dǎo)服務(wù)。監(jiān)管人員對(duì)食堂的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食材采購(gòu)儲(chǔ)存、加工制作過(guò)程、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。特別強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保食材來(lái)源可追溯；規(guī)范食品留樣管理，防范群體性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。在檢查過(guò)程中，適時(shí)開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，提醒注意各種天氣下的食品安全管控要點(diǎn)，幫助食堂管理人員增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提升管理水平。

據(jù)了解，高陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)保持與項(xiàng)目施工單位的密切溝通聯(lián)系，根據(jù)工程進(jìn)度適時(shí)調(diào)整監(jiān)管服務(wù)重點(diǎn)，在職責(zé)范圍內(nèi)做好安全監(jiān)管工作，為項(xiàng)目建設(shè)提供持續(xù)的服務(wù)支持。