中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 祖麗努爾 陳婧）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，近日，輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局陽(yáng)霞市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展東四鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

檢查組以陽(yáng)霞服務(wù)區(qū)及東四鄉(xiāng)食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，深入超市、餐飲店、食品攤點(diǎn)等場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒及環(huán)境衛(wèi)生等情況。針對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰⑸⒀b食品、肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)品類，嚴(yán)格核查進(jìn)貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫證明及貯存條件，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期、變質(zhì)及“三無(wú)”食品等違法行為。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“監(jiān)管+服務(wù)”并重，向經(jīng)營(yíng)者普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。針對(duì)部分商戶存在的食品落地?cái)[放、生熟混放等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者完成整改。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次行動(dòng)共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位8家，現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題3項(xiàng)，有效規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。下一步，輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局陽(yáng)霞市場(chǎng)監(jiān)管所將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，為轄區(qū)群眾營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。