近期，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、豆制品、酒類(lèi)、肉制品、水果制品、調(diào)味品、飲料等19類(lèi)122批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品120批次，不合格樣品2批次。

不合格產(chǎn)品有石家莊市藁城區(qū)香澤源糧油有限公司生產(chǎn)的石磨小磨香油，酸價(jià)（KOH）檢出值不合格；張家口市下花園區(qū)天地人和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的石佛山飲用天然泉水，大腸菌群檢出值不合格。

據(jù)介紹，食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛、酮類(lèi)化合物長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)健康有一定影響。

據(jù)了解，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。同時(shí)提醒公眾，如果發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話“12315”進(jìn)行舉報(bào)。（李惺）