上海市市場(chǎng)監(jiān)管局9月4日公布淀粉及淀粉制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品等5大類食品抽檢結(jié)果。在共抽檢的537批次中，共有6批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

由上海市普陀區(qū)彭汛蔬菜店銷售的1批次本地香韭菜，被檢出腐霉利超標(biāo)。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康有一定影響。

還有兩批次不合格韭菜也都是腐霉利超標(biāo)，分別是由上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)34號(hào)攤位王定娥銷售，以及由上海市東江陰街129號(hào)041-042號(hào)攤位劉帥銷售的。

此外，由上海市楊浦區(qū)圖們副食品交易市場(chǎng)005號(hào)攤位張啟標(biāo)銷售的韭菜，被檢出氧樂(lè)果超標(biāo)。氧樂(lè)果是一種有機(jī)磷殺蟲(chóng)、殺螨劑，對(duì)害蟲(chóng)擊倒力快。但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

其他品種的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，為上海平延農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)A區(qū)-17號(hào)房王德保銷售的1批次大籽蝦，被檢出含呋喃西林代謝物。呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。硝基呋喃類藥物及其代謝物可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等殘疾，對(duì)人體有致癌、致畸胎副作用。

由上海榮維禽蛋制品廠生產(chǎn)、上海世紀(jì)聯(lián)華超市黃浦有限公司銷售的優(yōu)質(zhì)草雞蛋，不合格項(xiàng)目為檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))。恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。（裘穎瓊）