9月3日，記者從廣州市市場監(jiān)督管理局獲悉，該局近期對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，蔬菜制品，水產(chǎn)制品等13大類食品進行監(jiān)督抽檢，共1024批次，不合格樣品18批次。

兩款純凈水不達標(biāo)

廣州市白云區(qū)京溪佳福多商店銷售的標(biāo)示為東莞市福地飲用水有限公司2018年7月27日生產(chǎn)、規(guī)格為550ml/瓶的福地飲用純凈水，三氯甲烷檢出值超過標(biāo)準規(guī)定。

廣州友誼集團有限公司廣州友誼商店銷售的標(biāo)示為東莞市福地飲用水有限公司2018年7月25日生產(chǎn)、規(guī)格為528毫升/瓶的水藝術(shù)飲用純凈水，三氯甲烷檢出值超過標(biāo)準規(guī)定。

記者了解到，飲用水消毒過程中，會產(chǎn)生有毒副產(chǎn)物三氯甲烷和四氯化碳?！叭燃淄楹退穆然季哂兄掳?、致畸、致突變作用，長期接觸對人體產(chǎn)生嚴重危害。”專家表示，純凈水不合格的原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴，水中三氯甲烷主要來自氯消毒，微量的氯氣與水中有機物生成三氯甲烷；或是水源受到環(huán)境污染。

農(nóng)產(chǎn)品檢出抗生藥物

通告名單顯示，廣州市宏麗黃埔百貨有限公司銷售的規(guī)格為散裝稱重的豬肉、廣州市越秀區(qū)梁龍生食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的花甲，檢出氯霉素（不得檢出）。

廣州市番禺區(qū)盧培仔食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鳊魚，檢出恩諾沙星（不得檢出）；廣州市番禺區(qū)盧培仔食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的鯽魚，檢出氧氟沙星（不得檢出）。

專家表示，長期食用抗生素殘留超標(biāo)的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂；人體過量攝入氯霉素可引起人肝臟和骨髓造血機能的損害，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

廣州市越秀區(qū)陳正茂食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃豆芽、廣州市越秀區(qū)林軍海食品檔銷售的規(guī)格為散裝稱重的黃豆芽，檢出4-氯苯氧乙酸鈉（不得檢出）。

同時，廣州市增城敘祥水產(chǎn)店銷售的規(guī)格為散裝稱重的帶子，鎘含量超標(biāo)。

部分蔬菜制品不合格

廣州市番禺區(qū)大石冬惠徐百貨店銷售的、購進日期為2019年1月3日，規(guī)格為散裝稱重的黃花菜干，二氧化硫殘留量超標(biāo)；廣州市花都區(qū)新華陽翠咸什檔銷售的、購進日期為2019年2月19日，規(guī)格為散裝稱重的頭菜（咸菜）和日期為2019年2月20日，規(guī)格為散裝稱重的蘿卜干（咸菜），苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。

名單還顯示，廣州市百家齊歡超市有限公司銷售的、購進日期為2019年3月6日，規(guī)格為散裝稱重的墨魚干、廣州市南沙區(qū)鐘燕輝副食檔銷售、購進日期為2019年1月21日，規(guī)格為散裝稱重的蝦米，檢出二氧化硫殘留（不得檢出）。

標(biāo)示為廣州市龍華食品有限公司2019年1月12日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/包的興輝隆煎堆（糯糍類），酸價超標(biāo)；標(biāo)示為廣州市金之信食品有限公司2019年1月15日生產(chǎn)、規(guī)格為280g/包的戚風(fēng)蛋糕，大腸菌群超標(biāo)。

此外，廣州市荔灣區(qū)符小柳食品檔經(jīng)營的小麥饅頭，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）；廣州市從化街口長有小食店經(jīng)營的燕麥包，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（不得檢出）。

目前，廣州市場監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。（馬燦）