在今天舉行的第二屆進(jìn)博會(huì)倒計(jì)時(shí)10天沖刺動(dòng)員大會(huì)上，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局巡視員張準(zhǔn)民透露，該食品安全保障指揮中心集遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控、食品安全快檢、現(xiàn)場(chǎng)辦公等功能于一體，將作為今后進(jìn)博會(huì)和青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局日常監(jiān)管的永久性工作場(chǎng)所。

結(jié)合食品安全保障指揮中心，上海市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)還開發(fā)建設(shè)了食品安全保障指揮平臺(tái)，具有監(jiān)督保障數(shù)據(jù)分析匯總、突發(fā)事件應(yīng)急指揮、違法違規(guī)行為視頻抓拍預(yù)警等9大功能。通過該平臺(tái)，進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)保障人員還可以使用手機(jī)軟件記錄現(xiàn)場(chǎng)情況，并上傳監(jiān)督保障記錄。

借助智慧系統(tǒng)，對(duì)食品安全的監(jiān)管效率大幅提升，為進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)，上海市場(chǎng)監(jiān)管等部門今年還縮短食品供應(yīng)鏈條，減少了食品的中轉(zhuǎn)儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，取消了總倉(cāng)統(tǒng)一集中配送。

另一方面，從6月起，市市場(chǎng)監(jiān)管局積極與市商務(wù)委協(xié)調(diào)配合，對(duì)供應(yīng)進(jìn)博會(huì)食品原料的供應(yīng)商進(jìn)行遴選，將供應(yīng)商總數(shù)從去年的103家減到今年的68家，并遴選引入9家專業(yè)物流公司進(jìn)行統(tǒng)一配送，大大提升了食品原料的集中配送、統(tǒng)一管理，降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)物流配送方式的改變，市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同市商務(wù)委、市公安部門及時(shí)制定了物流拼車、車輛簽封、原料檢測(cè)、運(yùn)輸線路等有關(guān)監(jiān)管制度，并在進(jìn)博會(huì)食品追溯系統(tǒng)中增加市場(chǎng)監(jiān)管模塊，從而實(shí)現(xiàn)了食品原料安全的閉環(huán)管理。

據(jù)介紹，從10月18日起，供應(yīng)進(jìn)博會(huì)的食品原料已開始配送，上海12個(gè)區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管部門派員對(duì)54個(gè)發(fā)貨點(diǎn)開展了監(jiān)管保障。截至10月24日，上海市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員395人次，監(jiān)管發(fā)貨127車次、965箱，開展快檢250批次，閉環(huán)監(jiān)管措施有效運(yùn)行。

在服務(wù)保障方面，今年上海市場(chǎng)監(jiān)管部門專門抽調(diào)基層精英，尤其是擅長(zhǎng)外語的業(yè)務(wù)骨干，打造了市場(chǎng)監(jiān)管一窗通，負(fù)責(zé)價(jià)格監(jiān)督檢查、廣告監(jiān)管、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、特種設(shè)備安全監(jiān)管、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證、藥械化安全監(jiān)管、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等7個(gè)類別的巡檢應(yīng)急工作，并提供企業(yè)登記注冊(cè)咨詢等14個(gè)類別的咨詢服務(wù)。

11月5日起，上海市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將有80名咨詢服務(wù)干部、95名綜合巡檢干部、36名特種設(shè)備安全保障干部、19名藥械化安全監(jiān)管干部、15名協(xié)調(diào)保障干部輪班駐守“四葉草”內(nèi)，按照安全保障“零失誤”“零疏漏”，咨詢服務(wù)“有溫度”“有特色”，秩序維護(hù)“更規(guī)范”“更高效”的要求，認(rèn)真細(xì)致做好保障工作。（陳璽撼）