記者11月5日從北京市市場監(jiān)管局獲悉,從今年8月底至10月,北京市市場監(jiān)管局聯(lián)合北京市教委、北京市衛(wèi)健委開展了學(xué)校食品安全專項檢查,全面排查、整治校園及校園周邊的食品風(fēng)險隱患,目前供采集樣品1884件,合格率為99.9%。
據(jù)介紹,專項檢查開展以來,北京市共出動執(zhí)法人員9743人次,檢查學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂5725戶次,約談學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人226人次,對發(fā)現(xiàn)的全部風(fēng)險隱患均已消除。對米、面、油、肉、蛋、奶等主要食品原料以及餐具、餐盒等食品相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣監(jiān)測,共采集樣品1884件,合格率99.9%。
北京市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,全市中小學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂和學(xué)生餐配送單位全部完成“陽光餐飲”工程建設(shè),實現(xiàn)了“信息陽光”、“過程陽光”和“陽光評價”,即公示食品安全信息、食品加工操作過程可視化、社會各界參與評價。
下一步,北京市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對校園食品安全的監(jiān)管力度,對食品安全風(fēng)險隱患“零容忍”,加大對學(xué)生食品的抽檢力度,將不合格的食品清除出校園市場。(陽娜)